作者a47135 (金屬史萊姆)
看板TamShui
標題Re: [新聞] 老闆罹癌 淡水老店「海風餐廳」過年前熄燈
時間Mon Oct 17 19:19:53 2016
※ 引述《r3399r ( ̄ ﹁ ̄)》之銘言:
: 在facebook上的社團看到
: 海風餐廳今天重新開幕了
: http://imgur.com/a/9EuF6
: ※ 引述《rpg (rpg)》之銘言:
: 海風餐廳
: 目前正在改裝中
: 過逝老老闆的兒子及媳婦接手
: 將於10月中由原班人馬重新營業
: ※ 引述《mizuhara (隱者之紫)》之銘言:
: : https://youtu.be/gnZOhX3k2x4
: : 淡水人和曾經在淡水念過書的人,應該都對這一家老字號「海風餐廳」不陌生,
: : 在淡水老街-開了53年,招牌菜「炒螃蟹」是顧客必點料理,
: : 但75歲的老闆張義雄,上個月檢查出罹-患癌症,現在得專心對抗病魔,
: : 決定讓餐廳在過年前吹熄燈號,消息一傳出,不少老主顧都-趕來重溫老滋味,
: : 而張義雄的妻兒及員工更是頻頻落淚,不捨之情溢於言表。
: : ------------------------------------------------------------------------
: : N年前去吃過一次...
: : 一些著名的老店都逐漸凋零了
剛剛外帶了一份回家吃,說一下感想
我買的是小份的,650,分量如圖
http://imgur.com/tdqZu7T
份量是感覺比過去的少一些
味道的話,滿接近過去的味道的,只是多少還是有些差異
個人感覺的差異點
洋蔥的部分比起過去較生了點,吃起來嗆味比較明顯,蛋液的也感覺比較少
比起過去比較不油,算是優點吧,只是其實我很喜歡拿過去底層那一層油膩膩的料拌飯
少了那一層油膩膩感覺好像缺了什麼XD
還有一個不知道是不是太久沒吃的錯覺,不太確定,所以特別另外說
就是感覺用的螃蟹比過去用的好一些,肉比較多
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我覺得
驅逐艦是艦隊裡最萌的艦種了 潛航戰正輕航重重輕
驅 ◥▁▁▁▁ ◢
真
其他的都應該重造 水空艦規空空巡雷巡
逐 ◤
██ /-
。
艦戰 空母巡洋裝洋
艦 □–□◢◤ 紳
如果各位有興趣的話可以一起成為
驅逐艦 艦 母 洋艦巡艦
▼ㄑ ◢ 士
但是要經過蘿ㄏㄨ...改造 艦 洋
▼ㄧ /◣ 提
因為我們只會接受蘿莉 絕對不會接受
外觀超過14歲的BBA 艦
◢ /◣– ◤ /█◣督
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推 algernon88: 分量似乎變少蠻多。或盤子很大 10/18 05:12
推 kevin751231: 有洋蔥QQ 10/18 07:24
推 goddarn: 專業推 10/18 10:54
推 rosemary251: 掌廚的品質好像不一耶 這洋蔥好生 細說看到的就偏軟 10/18 12:33
→ rosemary251: 不過兩邊看起來蛋液都是比以前少 謝謝分享 10/18 12:33