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發現淡水也有賣蔥花大餅, 好像是中山市場, 介於捷運淡水站與淡水禮拜堂的傳統市場且小小巷子一個轉角處, 周圍商家多是賣生鮮魚肉或雞肉。 沒看到任何招牌。 裡面兩張或一張大鍋盤負責生產各種餅。 類型包含蔥花大餅,還有芋頭味,黑糖味大餅 。 另有紅豆餡餅。地瓜餅 請問吃過的人,有何評價呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.47.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1524330475.A.386.html
FantisyP: 順便問一下,竹圍一開始在清心旁的那家大餅後來還有嗎?04/22 01:18
FantisyP: 換來換去後來就消失了..機車行旁邊那家不好吃..04/22 01:19
哈,那你可去試試中山市場這家,若是連鎖的蔥花大餅會偏軟不厚實,例如x師傅東北大餅 。吃過一間在台北市內也沒招牌的非連鎖蔥花大餅店家,外觀也很簡樸,但餅的外皮酥內裏 厚。
fgh: 我還以為是同一家耶 (因為不愛吃其實沒有認真看)04/22 01:41
請問賣的品項都相同嗎?若賣的品項也一樣,可能是同一間。
HowWhy99: 不同家04/22 22:25
HowWhy99: 台北市內是指早市的嗎??04/22 22:25
HowWhy99: 我是認識老闆 他們都會在早市跑來跑去04/22 22:26
HowWhy99: 只是有幾個點比較固定04/22 22:26
對,早市,大概6-8時段,生意不錯。請問您認識的蔥花大餅商家指的是中山市場這間嗎 或推文提到的竹圍? ※ 編輯: HiSUrMy (118.169.47.104), 04/23/2018 03:08:12