Re: [食記] 義山路黑店排骨飯

[rpg (rpg)]

※ 引述《leafphoto (葉影瓶像)》之銘言：
:   餐廳名稱：義山路黑店排骨飯
:   電話：[phone]
:   營業時間：11:00-19:30(週日公休)
:   地址：251新北市淡水區義山路二段、新市三路二段交叉

目前黑店以前師傅出來,再開的或是轉手再繼續賣的
有這幾間

淡水經濟小吃
義山路黑店排骨飯
黑師傅
內湖-黑記

有人提到又一家,這間就是義山路這間前身
另外內湖黑記前陣子好像在南港開分店
淡水經濟小吃最早是黑店的人出來開,記得是換人經營,
有陣子炒飯是附近一間已經歇業的炒飯炒麵店老闆娘炒

如果要吃跟古早黑店炒飯及大滷湯一樣的,請到黑師傅
排骨飯建議吃內湖黑記,如果不想跑那麼遠就吃經濟跟義山路


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.168.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TamShui/M.1607586494.A.AE1.html
→ thunderoc: 北投的銘店到底是不是裡面的人出來開的啊？
推 Tuna251: 原來義山路前身是又一家 難怪覺得味道很熟悉
推 bymystyle: 也太多家
推 windsson: 因為有名大家就會模仿或是出來自己做啊
→ windsson: 不然你看淡水阿給/魚酥有多少家
→ windsson: 最經典的就是古早味蛋糕
→ windsson: 原本開一家，結果生意很好，左右也都開一家來搶
→ windsson: 生意好到增加店面/換店面，找人舉牌說自己才是第一家
推 Rexmax: 中和的是仿的嗎
推 Armour13: 經濟小吃就不錯了 缺點是常常不開跟剛開要排隊
推 superluminal: 台中台灣大道（台中港路）、自由路上的太陽餅店也
→ superluminal: 是啊！每一間都宣稱自己是創始店XD
推 QBFox: 台灣特有生態。