推 pubali: 這家餐廳大叔吃過二次。 12/19 17:48
推 s9009077: 今天去沒開也 倒了嗎？ 06/07 12:18
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假日天氣好，桃園市區亂逛覓食，意外繞進桃園區信光路，這條路還真是第一次進來，我
們發現幾間有在網路上看到的店家，包括Café 4 Fun、古弟私廚…。不過，我們想找吃
中餐之處，於是選了一間「法葉複合式餐飲」來嚐鮮。這間「法葉複合式餐飲」與桃園區
國鼎二街的「英法葉咖啡」不同，不要混淆了唷！
「法葉複合式餐飲」菜單有簡餐、義大利麵、焗烤、早午餐、小火鍋等，可謂中西式、火
鍋通通都有。環境上有點家庭式，雖不是很新穎，但服務態度都很好，有賓至如歸的感覺
。我們點了兩樣中式簡餐，分別是「糖醋魚餐」（150元）及「宮保雞丁」（150元），重
點是，這價位竟然還包括水果、飯、湯品、甜點及飲料，我們吃過這麼多家桃園區簡餐，
大概就屬這家最為便宜。難怪用餐時間，店內幾乎客滿，生意不錯。
店家先送上水果，表示候餐可能需要一段時間，可先吃點水果。果然，可能店內客人多，
加上又是現點現做，所以有等了一會兒。
飲料先上，我們都點紅茶，這紅茶是檸檬紅茶。
湯品為蘿蔔湯，紅白兩色，用料不少，湯熱度也夠。
主餐上桌，除了肉類外，配菜一樣，分別有炒玉米、高麗蔡、豆干等，這幾樣配菜食材及
味道真的都頗為家常，份量上屬於中庸。
「糖醋魚餐」最重要的糖、醋味道沒出來，不酸不甜，層次敢也不足。有點可惜，只能說
真的太家常口味了。
「宮保雞丁」雞丁頗為大塊，肉質一般般。味道上也偏家常，嚐起來似乎只有醬油味道。
甜點一般般。
整體而言，綜合以上兩樣餐點，均屬於家常媽媽味。口味略顯清淡，雖端不上大檯面，但
卻可能贏得小眾市場。亦即，但如果店家定位在家常料理簡餐，而住家附近又有這麼一間
超平價的中式簡餐店，我們應該還是會去吃。
法葉複合式餐飲
桃園市桃園區信光路81號
03-3333153
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