推 Quby: 這家真的很好吃......... 02/06 13:23
推 n911303: 我超愛這間！ 02/06 14:41
推 maone: 我也超愛這間的!!!!!可惜離市區真的太遠 02/06 15:16
→ cracKnel: 這間的米干不是米干 02/07 01:38
→ IRPT001: 點餐進步了~以前超混亂 02/07 15:05
→ elverano: 椒麻雞口味時好時差的，還有覺得湯頭已經普通了。 02/08 22:51
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最近的天氣真的是冷到不行，上星期的午餐我們想到了龍岡米干
可能是我們去的時候比較晚，很多米干店下午都是休息的
只有這間宏珍雲南米干下午是沒有休息的，所以就來這裡吃午餐了
這間宏珍雲南米干的位置就在龍岡圓環往市區方向的右手邊
由於還沒到市區附近，所以停車還滿方便的
宏珍的店裡空間並不是很大，約六個桌子左右
我們來的時候並不是用餐時間也半客滿了
宏珍的菜單，來到這裡當然是要吃綜合米干囉！
這天我們還多點了椒麻雞和乳扇來吃
桌上的辣渣，吃米干必加
上桌的時候可以單喝湯頭，加了辣渣味道就會更不一樣
辣椒香氣和微微的辣度會讓湯更加好喝
乳扇(100元)
其實這個是甜點，乳扇是一種奶酪
生吃、油炸或煎烤都可以，這裡是油炸後淋上甜甜的練乳就完成了
由於分量還滿多的，建議四個人以上再點來吃
不要像我們一樣二個人就點來吃，吃不太完呀！
椒麻雞(120元/小)
我們點個了小份的椒麻雞，是一整份雞腿下去製作的
炸好後切塊，平舖在高麗菜絲上
上面淋上醬汁、花生和香菜就完成了
炸到香嫩的雞肉配上酸辣的醬汁真的是好吃呀！
綜合米干(70元)
宏珍米干真的超大碗的，我們是二個人共吃一碗
上桌的時候先喝幾口熱乎乎的湯，整個胃都暖起來了
再來加點辣渣，整個香氣都不一樣了
綜合米干裡有蛋、豬肝和瘦肉，整碗麵裡滿滿都是料
米干Q彈又滑順
像這樣冷冷的天氣來上一碗米干真的是大滿足呀！
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龍岡米干。宏珍雲南過橋米線米干店
地址：桃園市中壢區龍東路18號
電話：03-436-2288
營業時間：6:00~20:00(星期一公休)
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