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士林地檢署獲報,指內湖天福養生食品公司將工業用的純鹼摻入製作蒟蒻的原料,製成蒟 蒻條流入桃園知名的素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」,檢察官今會同衛生局官員前往 天福公司搜索,查扣大批原料及蒟蒻條成品,並約談負責人郭詩裕、員工及上游廠商到案 ,檢方訊後依違反《食安法》諭令郭詩裕10萬元交保,員工及2名上游廠商則請回,後續 將擴大清查毒蒟蒻有無流入其他餐飲業者。 北市衛生局指出,今年9月查獲天福養生食品公司涉嫌使用惠通行販售之工業用「純?(重質 )」製作紅蒟蒻、白蒟蒻產品,供應其關係企業天福養生素食會館使用,衛生局除立即要求 業者停用,並於現場封存14.2公斤純鹼、每包3.5公斤的紅白蒟蒻產品共13包;經查,天福 食品每年約生產150包紅白蒟蒻產品,提供自家餐廳料理使用,查獲當日已全數下架回收, 目前已無違規產品於市面流通。 而檢方查扣到的「純鹼」包裝上,清楚標示「非食品級,僅限工業用」以及「Na2CO3 99 % UP」等字眼,其中,「Na2CO3」就是碳酸鈉的化學式。 碳酸鈉對人體有何影響?北市聯合醫院中興院區消化內科主任高銘海2013年接受本報採訪 時說,碳酸鈉偏鹼性,易破壞人體黏膜組織,若大量食用,可能損害食道黏膜、胃黏膜, 且經代謝後會影響尿液酸鹼度,原呈弱酸性的尿液受碳酸鈉鹼性中和,會增加泌尿道結石 風險,建議適量食用 ---------------------------------------------------http://tinyurl.com/j7ltfvb 好黑喔!還養生食品哩~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.131.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1450953015.A.107.html
Chiehx: 太黑暗啦啦啦啦! 12/24 18:36
doggy1985: 好在我沒賣 12/24 20:35
apple2081: 同意一樓 真的沒意思了 明明利潤不會差 作到醬難看 12/24 23:46
Satsuki7552: 誇張 判太輕真的沒人在怕 12/25 00:25