作者metsuan (魯肉飯)
看板Taoyuan
標題Re: [食記] 桃園 大興路 鬼椒一番鍋 美味單人小火鍋
時間Sun Jan 10 12:22:17 2016
先說總結 這家很推
由於小弟平時偶爾吃辣但沒特別偏愛只是偶爾想吃個味道,店員推薦微辣就好不夠再加
東西上桌後辣度真的剛剛好
我對麻辣湯頭並沒有特別研究 所以就不多言
我推薦的是這家的用料
我點220的麻辣鴨血沙朗牛
牛肉本身很夠味,不是一般的重組冷凍牛不需要沾醬吃煮的湯頭原味就很好吃
鴨血本身是涼的,建議在湯裡面煮一陣子把裡面都煮熱了再吃
不知道該怎麼形容,反正就是嫩嫩的很好吃啦。
火鍋裡面沒有像魚板那種廉價火鍋料這點就很不錯
裡面菇類就放了金針菇、冬菇、杏包菇跟一個我認不出來的菇類
青菜就普通啦,高麗菜青江菜還有很好吃的小玉米
其他的料也很好吃,特別是貢丸
本身還蠻多汁的一點都不粉,我想這料應該算相當實在
飲料方面提供烏梅汁跟冬瓜露,我只有喝烏梅汁還蠻不錯的
烏梅汁喝起來有豆豆龍提供烏梅汁的那種fu
冰淇淋方面上面是寫杜老爺的四種水果冰淇淋
味道....就是一般的冰淇淋,但是冰淇淋的硬度很適中蠻硬的,但是挖成球也不太費力
我喜歡這種感覺
另外寫這推薦文的原因是
11點開門,我11:03進去吃,吃到12點多出來
重頭到尾都只有我一個客人.........
私心覺得這種用料紮實的店不應該給他倒 Orz
現在有打卡加入粉絲團送35元火鍋料的活動
有興趣的人可以試試
※ 引述《nauty (龜龜兒的Vie)》之銘言:
: 初訪鬼椒一番鍋大興店之後,一直心心念念著要再來吃吃看酸菜白肉鍋
: 這天,香港朋友來訪,正好,帶她來嘗鮮,我也來了卻一樁心願(嘿~有那麼嚴重嗎 XD
: http://goo.gl/fwAu5L
: 簡單的說明了點餐方法,香港朋友果然被 鬼椒麻辣鍋 吸引,
: 毫不猶豫就選了它
: 搭配雪花牛,以及冬粉的組合 NT$250
: 她說,湯頭本身已經夠味了,不需要沾醬就好吃
: 而且,看起來小小一鍋,認真吃完也是花了不少時間又很飽的
: 香港朋友表示滿意,咱們臉上也有光阿(開心)
: 妹妹跟小少爺共食,依舊暫時只能選擇跟初訪一樣的
: 日式昆布鍋 + 雪花牛 + 白飯的組合 NT$180
: 火鍋當中的配料,跟第一次來有些些的不同,今天有魚片呢
: 但是...過了三個月,他長大不少,這一餐,他吃得很飽
: 妹妹有點不夠,看來,以後再來訪,要出動加點單了
: 今天我的目標就是它...酸菜白肉鍋 NT$180,另外加了15元選擇了烏龍麵
: 剛開始煮的時候,湯頭比較清淡,冬天拿來暖暖胃,剛剛好
: 等到食材都煮熟了,涮過肉片之後,酸菜的味道也進入了湯裡面
: 這時候,真的很夠味,我喜歡
: 難得讓我喝到快見底
: 耐煮的烏龍麵,吸附著湯汁,仍然保有QQ的好口感
: 選擇你果然是正確的
: 肉片呢,肥瘦程度剛好,輕輕涮幾下,熟了就可以入口
: 耐煮的烏龍麵,吸附著湯汁,仍然保有QQ的好口感
: 選擇你果然是正確的
: 肉片呢,肥瘦程度剛好,輕輕涮幾下,熟了就可以入口
: 軟嫩又好吃,看你喜歡一次把肉片都煮熟,關了爐火慢慢享用
: 或是,一片一片慢慢煮,都是很ok的
: 這次還順便下載了鬼椒一番鍋的app,輸入序號來個集點,
: 開一鍋可以集一點,店家要選對喔,在哪消費,就選擇哪間店
: 雖然不能跨店兌換,加減集點不無小補啦
: 另外,也有網友推薦泡菜鍋,列入下次目標 ^_^
: 鬼椒一番鍋桃園大興店
: 地址:桃園區大興路138號
: 電話:(03)355-8998
: 營業時間:週一至週日
: 早上11:00至晚上23:00 (最後收客22:00止)
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※ 編輯: metsuan (220.141.129.9), 01/10/2016 12:24:21
推 haddi: 這家很推 常跟老闆去吃每次人都很多耶 01/10 13:43
推 firefight: 這家常吃,麻辣湯頭真的讚 01/10 14:08
推 oxkay: 可能是大家昨晚看柯p和布丁,所以才晚起床吧 01/10 15:47
推 homethere: 麻辣湯頭讚,可惜友人吃別的口味說不如吃三媽==” 01/11 02:24
推 kindless: 個人平常不吃辣 吃小辣就要一直狂喝飲料了 01/11 07:12
→ blackmamba01: 小弟很怕他倒... 一個人吃麻辣鍋的好地方 01/12 04:00
推 frozenmoon: 十二月周一10點去人很多啊 01/28 19:24
→ gsuper: 到底在很推什麼 這家湯頭好喝 但肉是便宜貨 06/24 09:30
→ gsuper: 整體來說還算可以 但絕沒有到很推的程度 06/24 09:31
→ gsuper: 這個價位到處都吃的到水平差不多的火鍋 06/24 09:31
→ gsuper: 比方說皇廷或是石二鍋 06/24 09:32