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好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42956993 這間楓月堂和膳是我們早就很想去吃吃看的拉麵店 趁著這次放年假總算有時間來這裡吃吃博多豚骨拉麵 這裡的老闆可是來台灣二十多年的日本博多人 最大的特色是這裡的叉燒會先烤過,吃的時候會有炙燒的香味唷 楓月堂和膳的位置就在桃園蘆竹大竹地區 這裡離最近的交流道是國道二的大竹交流道 楓月堂和膳的用餐區,非常的乾淨簡潔 桌數並不多,假日來有可能會客滿唷! 楓月堂和膳是有提供免費無線wifi的,附近還有停車場可以使用 牆上有菜色介紹,這個就讓我們想到去大阪吃大阪燒的老店一樣 店裡有好多日式小物,大部份都是日本過年時的擺設 楓月堂和膳的菜單本 這裡的拉麵是伊藤家麵匠三代,是日本老店原湯豚骨拉麵 第一頁就是楓月堂和膳的招牌-喜? 正宗博多豚骨拉麵,用的是博多細麵 有提供生大蒜泥、研磨胡麻,還可以免費加湯唷 服務人員拿來的熱麥茶 桌上的調味料,有日製醬油、拉麵用胡椒粉 其實他們的拉麵味道非常的足夠,一點都不太需要這些調味料 喜?(230元) 這碗就是楓月堂和膳的招牌拉麵,裡面的配料實在是超豐富的 有叉燒、木耳、半熟蛋、筍條、芝麻、魚板…等 喜?用的麵是細麵,口感較軟較能吸附湯汁 麵量是一團麵,替玉是30元 最特別的是他們的叉燒,叉燒會先烤過 所以吃的時候會有炙燒的口感和味道 東京醬油(180元) 用的湯底是鰹魚高湯加上白濃豚骨的雙高湯 與喜?的配料相比少了叉燒的量、芝麻和紅薑絲 東京醬油的湯底比較清爽,我們還是比較愛喜?的湯底 拉麵有特惠個人套餐,一共有四種套餐可以選擇 有豬排、豚燒丼、炸雞或豬排+炸蝦 當天我們點的就是豬排+炸蝦,價格是340元(含拉麵) 豬排的味道還滿像串炸的味道,炸蝦非常的好吃 楓月歐姆起司蛋(160元) 這個起司蛋真的是來楓月堂和膳必點的菜色 外層是軟嫩的半熟蛋液,內層滿滿都是起司 最外面還有淋上蕃茄醬和黃芥末醬調味 每一口都是蛋香和超司香,真的是非常的好吃 鯖魚一夜干(250元) 我們特別點了一隻鯖魚一夜干,真的很適合當作下酒菜呀! 很特別的擠檸檬器,簡單夾一下檸檬汁就超多的 鯖魚一夜干因為有檸檬的關係,變得更鮮甜了 這個時候真想來一杯生啤酒呀!魚肉越嚼越香 九州熱炒高麗菜(130元) 很簡單的美味,鹹淡適中,真讓人一口接一口呀 ----- 蘆竹拉麵。楓月堂和膳。伊藤家正宗博多豚骨拉麵 地址:桃園市蘆竹區大新路487號 電話:0970-272-000 營業時間:17:00–22:00(星期一~五);12:00–22:00(星期六、日) ----- -- 大阪食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰國食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 長灘島遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.76.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1456191422.A.FCF.html
pas: 這家味道很道地台味呀! 02/23 12:01
robbile: 這裡是蘆竹區新莊里(當地人稱〃新庄子〃 ) 在大竹里隔 02/23 20:02
robbile: 壁 嚴格說起來非文中所稱之〃大竹地區〃噢 02/23 20:02
gsuper: 相當貴 不知口味如何 03/17 11:12
merotay: 他中壢也開了一間耶~在巷子裡 05/17 14:18