[食記] 桃園．楊家水煎包

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：楊家水煎包
   消費時間：2016年/2月
   地址：桃園市桃園區中華路69號
   電話：[phone]
   營業時間：09:00~18:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/132155946

    這家小店情報出自電視報導。趁著到南門市場搜尋食物的機會，
順道來中華路一探。

　　這裡要販售三種煎包及豆漿，均一價十二元，想想決定三種口味
各要一顆。

　　水煎包約四分之三掌心大，厚度也不錯。外皮軟而有些許嚼勁，
可惜煎面無酥度，少了點層次感。

　　高麗菜內餡水分足，軟中微脆。鮮肉餡料為絞肉球，帶了一定比
例的肥肉，一顆剛好，多食可能會有膩感。三者裡以韭菜最有特色，
除韭菜段外，尚包入冬粉段及豆干角，口感和味道的豐富度都好上許
多。由於餡料調味皆走輕手，重口味者建議佐點醬汁服用。

　　楊家水煎包的表現不失不過，途經順道拜訪即可。鄰近的翔園水
煎包亦有推薦情報，可惜假日似未營業，只好有緣再訪。


延伸閱讀：

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (175.181.144.135), 02/28/2016 14:56:30
推 lruby: 翔園好吃很多   推薦
→ hwmmwh: 大約4年前楊家看翔園生意好刻意開在隔壁賺過路客的...
→ hwmmwh: 吃過翔園後你就會發現楊家的根本是XX比雞腿...
推 jasonbass: 翔園何時有開啊?去過幾次都只看到鐵門
推 DorisBaby: 翔園超好吃 但只開平日，中午12點開到晚上8點
推 Gainblue: 翔園超級棒！！！完勝其他家！！
→ larle: 翔園上次週一去也沒有  不曉得是不是因為228連假
推 elhazard01: 超後悔買這家的