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作者cherrybear (櫻桃熊)
看板Taoyuan
標題[店家] 反推 一燒十味昭和園 巨蛋店
時間Wed Apr 27 14:22:02 2016
這是前幾天，某日晚上去吃完的心得 那天晚上想吃燒肉的心洶湧而來，可惜常去的大興相演店默默變貴了， 所以想說吃看看住家附近的一燒十味昭和園 因為他默默的已經開了一年，應該不好也不壞，版上也沒甚麼大評論，抱者嘗試的心去了 可惜當日吃完的結果，卻讓我難過的想:為什麼我不去買路邊烤肉攤算了? 反推理由: 1. 飲料、冰淇淋不齊全 飲料有啤酒、汽水、柳橙汁、熱茶、咖啡可以喝 但是為了解膩我只喝茶跟柳橙汁 一進去就先去補杯茶來喝，沒想到喝完後，去拿第二次就發現他茶梗已滿要更換 想說應該等一會就會補了，順便跟服務人員提醒一下， 可是到我要離開前過了一個多小時都沒再更換過，只好喝跟水一樣淡的柳橙汁解渴 另外就是它們的冰淇淋跟我網路上看到別家是莫凡彼不一樣 是個我沒看過的牌子(不是義美、明治、杜老爺) 重點是5個冰桶裡面全都是被挖得一乾二淨是空的啊啊啊啊 平日正常用餐時間，想吃冰淇淋難道錯了嗎QAQ 只剩邊邊角角還是硬到挖不起來的那種，看了我就無奈的放下挖杓回座位了 2.肉質海鮮普通，食材沒了沒先說 入座後就介紹它們有基本550價位的菜單，可以在加100升級好一點的菜單 一開始是給我們紙本的菜單看要選哪一個等級，點菜時再給我們手機平板點菜 但是不知為何用平板點餐後，覺得跟一開始看的紙本菜單內容有變少? 所以回家自行GOOGLE後才發現紙本菜單內容跟實際平板菜單有出入 少了約4.5種食材是沒有的，不過老實說這種情況也很正常， 畢竟每家店都有用完食材沒得點的狀況，但是沒有事先講感覺就差很多啦! 那這樣以後就算減少更多菜單，除非消費者很雞婆(像我啦)，要不然一般人應該很難察覺 食材部分只能說一分錢一分貨吧 優點是是用真的炭烤，所以烤起來的味道，瓦斯爐燒烤還是很難取代 可是他們的肉質普遍都很油吃起來很膩，也沒有豬油可以潤一下所以烤起來很黏網 加上有很多食材一看就是從冷凍庫拿出來沒退冰，上面還有冰屑 冷凍的帶骨羊排就烤了非常久才能吃，海鮮也沒甚麼優點，沒有令人印象深刻的好食材 3.點餐系統漏單非常嚴重 老實說這是會讓我想上來反推這家店的最大原因 一開始看到是可以用平板點餐覺得很稀奇，還跟男友說這樣應該就不會有漏單的問題了吧 但是我真是大 錯 特 錯 ! 我們是平日晚上去吃，人潮不多只有半滿，第一張單時都沒事，上菜都還算順利 可是吃到一半時，我們隔壁來了大約15人的大團進來吃 沒想到此刻就開始大漏單! (準確來說是狂漏我們這桌的單吧 囧) 我們第二張單點完後，顯示最後加點時間剩59分鐘 這時他先送了甜點上來(好奇點的)，這代表說廚房是有看到第二張單的 不過這之後就開始放置PLAY約15分鐘， 這期間我們看到隔壁大桌不停地有食材往他們那邊狂送 而我跟男友這桌就是空空的沒甚麼食材 後來我受不了再點了一張單(第三張)，顯示最後加點時間剩約40幾分鐘 還是默默被放置PLAY大概10分鐘都沒有在上任何一到菜來 讓我覺得跟大單衝突到點餐的我們非常衰... 受不了的我就跟服務人員反應一下，他就立刻問我少了甚麼， 我就說了很多都根本沒來，特別是香腸跟牛肉點兩次了， 然後請廚房快速上了我說的那兩道菜之後，就再也沒動靜了!!? (我那兩張單少說點了10幾樣菜) 傻眼的我們問了一下,他說請我們再重新點一張單 就默默點了今日的第四張單， 結果先送來了的竟然是杏包菇!? (男友表示:馬的，我想吃肉啊啊啊) 送完杏包菇後，就停住沒再送菜了，而我的伴侶就很怒的開始蹂躪那塊杏包菇。 這期間大團的食材還是送不停，就只有我跟男友相看兩無言的吃著可憐的杏包菇 突然默默地想到剛點完顯示的最後加點時間剩34分鐘 正常的燒肉店，這時候我們都吃完第二輪，準備休息進攻第三輪了 在這邊竟然還在連一個完整的單都出不來!? (特別說一下這時只剩大團跟我們還有在點菜) 怒氣值狂升的我，又召喚了一次服務人員 很認真地跟反應說我們這桌真的非常多東西沒有來，但是我看隔壁桌的一直都有食物， 想問一下是不是我們的東西都被送過去了? (認真問，因為中間點菜時系統有跳出來，請服務人員再幫我設定一次，怕設定錯桌) 後來服務人員開始看我們的單，突然發現它們沒有劃單的動作 對我們點了之後，有沒有上過那些菜，他們也是搞不清楚狀況 然後服務人員開始call廚房說有沒有看到我們的單 不知道中間談話內容如何，結果就是再請我們馬上下一張單，他馬上幫我們用 於是我跟男友開始努力今日第五張單，不過這次就真的快速送來了 但是開始上的大 混 亂 我們明明沒有點泡菜，卻送了一大份泡菜 只點了5片肉，後來上了過量的12片肉(它們是點菜是算片的) 老實說這時候我已經不知道他到底是在送哪一張單了，心中只覺得超級無奈 前面一直讓客人空蕩蕩的餓肚子等菜，到後面卻又突然上一大堆東西吃的超撐。 這種烤肉的上菜節奏真的很差，吃得非常不順orz 而且吃到飽時間就是金錢啊!! 沒道理遇到一張大單，其他客人都吃空氣吧? 重點是明明店內不是客滿的狀態，也可以搞成這樣，我不知道真的客滿的時候有多可怕了 我也信服務人員有聽到我的怒氣與抱怨， 因為到後面我已經低聲跟男友在抱怨這間店的問題(我是真的很小聲，其他桌根本聽不到) 也有看到他們在眼神暗示我們這桌的不滿與討論， 可惜到最後我們結帳出門， 也沒有任何一聲不好意思或是為今天送菜這麼混亂的狀態說明 或許想說反正我們以後也不會來了，所以就無所謂了吧? 附上發票，當日兩人結帳金額$1430 : http://imgur.com/UbjW1Bb 吃完帶著滿腹的空虛感與怒氣的我們在街上遊蕩， 感想除了"我今天到底吃了三小??"以外無話可說。 所以只好發一篇反推文給想去的朋友參考 也許剛好是我們那天問題特別大，但是我是絕對不會再進去了... 另外我是個很囉唆的食客，所以請大家簡單看黃色字就可以了，其他只是我愛碎念而已 非常謝謝大家看完~ 也希望桃園可以多開幾家烤肉店，不要逼我一直去台北這麼遠啊啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.115.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1461738124.A.662.html ※ 編輯: cherrybear (61.228.115.79), 04/27/2016 14:23:20
推 HGBS: 我在這家剛開幕去吃也是同樣的狀況，結果過了一年還是... 04/27 14:55
大大當時應該發個簡單的反推文來拯救眾生的QAQ
推 doggy1985: 我大概知道這家店的問題在哪裡 04/27 15:05
推 nbhd07: 本來很有興趣的說..................... 04/27 15:07
推 fon51: 這家真的超雷......我去吃過一次 04/27 15:08
推 scai010: 所有分店都很雷,我吃過寶慶店跟南崁店 04/27 15:11
→ scai010: 寶慶店-等了一個小時都沒上肉,詢問才說切肉機壞掉! 04/27 15:12
→ scai010: 南崁店-炭火就等了快20分,送錯餐點,搞的我滿桌的雞肉 04/27 15:13
有看過評論說只推中壢店，沒想到其他店也這麼雷
推 sarra50830: 可是我覺得干貝蠻好吃的耶xD 04/27 15:24
老實說我唯一覺得不錯的也是這個干貝 但是廚師男友說跟杏包菇口感有9成相似XDD 可是我是味覺白癡到是沒差~
推 YAN0401: 去過一次也是後悔萬分阿！！ 04/27 15:59
→ opo28593: 去中歷店也是差不多感想，就很貴但沒有應有價值 04/27 16:13
推 ting7755: 我去寶慶店還好耶... 04/27 16:32
推 cosy: 這家很爛.. 04/27 16:36
推 NathanC: 只吃寶慶店 04/27 18:56
推 enjoyee: 超爛欸@@ 光從茶看到冰淇淋就覺得傻眼，這家店有要經營 04/27 18:58
→ enjoyee: 的意思嗎？ 04/27 18:58
→ asas751022: 寶慶店開幕去吃過還可以 04/27 19:08
推 YU0603: 去一次就不會再去的店 04/27 19:28
推 j8630222: 某幾家高價名店都這樣 肉越來越爛越難吃 04/27 19:34
推 BDUUU: 中壢店在我家附近 不推 根本沒網路說的好 04/27 20:08
→ eatandsleep: 昭和園曾經是我認為很好吃的燒烤店 在它還沒任何分店 04/27 20:53
→ eatandsleep: 前 有次去鶯歌意外吃到 驚為天人 應該是6,7年的事了 04/27 20:54
推 ym010273: 錢都花在行銷跟網路寫手吧，部落格隨便寫賺那只來一客 04/27 22:06
→ guardian93: 寶慶店也是會漏單,不過整體而言巨蛋店負評較多 04/27 22:59
推 evan2014: 慘~~~ 04/28 00:07
※ 編輯: cherrybear (123.204.23.109), 04/28/2016 01:40:21
推 ericliung: 感謝經驗分享 同是愛吃燒肉的我能體會樓主心情 04/28 04:18
推 Lya21: 去一次就不會想再去 04/28 10:01
推 CozyLife: 雷 04/29 00:25
推 Kidking: 好幾年前在鶯歌吃過，也是被嫌到不行 04/29 00:34
→ TennisC: 中壢店也不怎麼樣啊… 04/30 19:07
→ SOPHIALU: 寶慶路好吃 05/01 00:18
推 QekIunHok: 真的雷爆 我是十月初去吃的 看到這篇半年前的文章 一 10/20 07:16
→ QekIunHok: 模一樣的問題都沒有改善 超雷 10/20 07:16