作者hellofatty (散甲狼)
看板Taoyuan
標題Re: [食記] 桃園．浙江餛飩大王
時間Thu Apr 28 21:02:53 2016
※ 引述《larle (岌岌可危)》之銘言：
: 餐廳名稱：浙江餛飩大王
: 消費時間：2016年/1月
: 地址：桃園市桃園區民族路120號
: 電話：03-3320873
: 營業時間：02:30-13:30
: 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/126568535
大概20~30年前，這間賣的東西沒現在這麼複雜，現在菜單上面差不多有一半左右是以前
沒有的，至少後半截的滷肉飯、貢丸湯、跟豆干、海帶、豬頭皮等小菜是後來才有的。那
時候清晨四五點最愛去這間店來碗餛飩湯再加籠小籠包，那時候湯頭味道是純粹的大骨高
湯加些許豬油，茼蒿菜是生鮮的放在碗裡，靠著淋下去的高湯燙熟的，完全不加油蔥肉燥
，那清澈的滋味真是極品!!不知從什麼時候開始，這間店人越請越多，品項越賣越多，味
道卻也越走越偏...我已經十幾年沒吃這間了，實在令人唏噓...
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→ moonpaper: #19YnGgHJ 這篇文有提到有賣哪些東西,東西多很多 04/28 21:26
推 doggy1985: 老闆娘賺錢能力強啊 她有時候還賣水果 04/28 21:30
推 Kulan: 老闆娘認客人的功力也很猛 04/28 21:46
推 wing611538: 沒錯，國小時去吃菜單沒有那麼複雜，現在已經30好幾了 04/28 21:54
推 PeanutsJ: 老闆娘賺錢能力強+1 有時候他推銷東西沒買 會變臉... 04/28 22:24
推 mykaede: 上一代的好味道這一代守不住，只好從其他品項變花樣 04/29 01:32
→ mykaede: 水果的是老闆娘的姊姊寄店裡賣的 04/29 01:33
推 larle: 感謝情報~~ 04/29 21:44