[食記] 桃園八德區。福國北街老家餡餅攤車

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：老家餡餅
   消費時間：2016年/11月
   地址：桃園市八德區福國北街近陸光街口攤車
   營業時間：週一至六 14:30~19:30

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/187808808

    介紹桃園區中山東路上的老家餡餅時，熱心板友edwardcheng提及
八德福國北街這處攤車比老家餡餅好吃。這日來到鄰近，巧遇攤車蹤
跡，當然不能放過。

　　趨前才發現招牌同為老家餡餅，略感疑惑，不過還是要了牛肉餡
餅，每個三十五元。

　　牛肉餡餅的賣相和中山東路的老家餡餅差不多，未帶期待入口，
才發現確實美妙。外皮薄而無酥度的部份和中山東路攤家一般，捏合
處偏厚，這部份個人不愛。精彩處在於汩汩流出的湯汁，自第一口咬
下後便未曾停止。不誇張，倘若沒在每口咬下時先微吸，湯汁保證會
溢得你滿手，因此肉餡雖未至飽滿，但湯汁已補足空餘的部份。肉餡
帶點胡椒香，和著湯汁與麵皮挺好。

　　同為老家餡餅，可是這家攤車表現的確搶眼，也難怪購餐期間不
斷有客潮來訪了。


延伸閱讀：

桃園．越南法國麵包工藝 & 老家饀餅
http://blog.yam.com/larle/article/134631222

桃園全區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144


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※ 編輯: larle (175.181.103.34), 12/01/2016 22:24:34
推 beauty199399: 每次吃...都被燙到
→ larle: 湯真的很多 XDDD
推 ArtN: 這家好吃，湯真的很燙
→ Beepoker: 他是學徒出來開。還是以前在桃農門口的老家最好吃...
推 s30zx2000: 每次吃都是先咬一小口，然後在吸湯汁，吃起來根本是大
→ s30zx2000: 顆湯包的感覺，很好吃！！
→ larle: 真的有湯包感~~~
推 lilqueenie: 這家真的還不錯吃
→ clairetupei: 大湳那個是親戚開的 不是學徒。。。。。
→ clairetupei: 桃農那個攤已經變成店面了！
推 Yelnats28: 龜山後街也有看過攤車耶
推 yoshiki0502: 這家豪好吃～～