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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/117276470?m=off 某假日,一時興起,跑去廣豐新天地覓食,發現美食街店家,幾乎都是連鎖性質的,而且 假日幾乎都要排隊。我們最後選了一個在桃園較少聽過的店家來嚐鮮,名為[劉震川日韓 大食館]。 我們點了兩樣主餐,分別是[雙色起司燒肉鍋](428元) 及[春川雞鍋](388元),另加 收一成服務費,所以每客大概是400元以上。前菜二選一,可以選擇辣年糕三條或泡菜雙 拼(拼海帶芽或黃豆芽)。此外,每人低消250元起,每鍋附有紅茶或麥茶,及冰淇淋。 [雙色起司燒肉鍋]主要是有醃漬過的豬肉片。待鍋熱後,服務人員會來拌炒,只不過鍋 內的配料不外是普通的年糕、金針菇等,食材及顏色並不驚艷。最後,倒進雙色起司,起 司融化於肉片食材中,雙色起司是主要噱頭,但整體吃起來味道卻頗為一般。 火烤兩吃的另一鍋,是提供[韓式菜盤]。菜盤內的食材,除了高麗菜及金針菇外,幾乎 全都是加工品。不管有無火烤兩吃的綜合搭配,價位400元以上的鍋物,出現過多加工品 食材就是扣分,拉低了質感。 鍋物的[韓式拉麵]及[烏龍麵]。這麵類算是多餘的,因為主餐已經有白飯了,鍋物又 另搭有麵,這雙主食的搭配,會吃很飽而已。 [春川雞鍋]主要是淋了特製的醬料,但味道一般般。重點是裡頭的用料很普通,甜不辣 、蟹味棒…就一般的火鍋料。火烤兩吃,結果用料多是一般平價火鍋料,這食材扣分。儘 管特製醬料味道再特別,都降低了質感。 飲料及冰淇淋。冰淇淋很大球。 整體而言,位於廣豐新天地內的[劉震川日韓大食館],主打日韓火烤兩吃,食材就一般 的平價火鍋料,很普通,但價位卻要400元以上。只能說,如果不計較美味、質感及CP值 ,只求吃飽即可,可以試試。 劉震川日韓大食館 (廣豐新天地店) 桃園市桃園區介壽路一段728號 03-3630237 桃園其他鍋物食記 【淺草和鍋】睽違兩年重返市場 【皇廷石頭火鍋】大白菜清甜湯頭 【佑專火鍋店】轉手經營後首嚐鮮 【大麻鍋物】裝潢與氣氛拉高CP值 【3皇3家】剝皮辣椒雞肉鍋辣的過癮 【火鍋大叔涮涮鍋】海鮮鍋物有吸睛 【饗贊石頭火鍋】盒裝火鍋料大加分 【台灣番鴨牧場】臉盆薑母鴨。富國店 【村民食堂】高檔有特色但驚艷不足 【恆八味屋日式火鍋】天然食材多 【平和會館】鍋物餐後移駕享用飲品 【巧專沙茶石頭火鍋】佑專的翻版! 本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/117276470?m=off -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.185.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1494754964.A.4C8.html
Strikey: 這家超級不推,幾乎是我在臺灣吃過料理誠意最低的店家之 05/14 23:51
Strikey: 一。 05/14 23:51
DreamW: 誠意低 形容頗實在 05/15 00:28
zidsaxmp: 還好昨天沒吃這家。 05/15 06:59
vcpw: 廣豐實在沒啥好吃的..... 05/15 09:22
KKORMO: 超級不推 05/15 19:09
yulien2226: 很難吃 05/16 10:50
kimmyariel: CP值頗低一間!貴又不好吃! 07/12 16:45