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新光三越大有店B1美食街，之前我們認為CP值高且不難吃的店家［清箂雲泰料理］(食記
請參見【清箂雲泰料理】新光三越大有店)，後來歇業了，之後就沒再去B1美食街吃。不
過，這幾天再去時，發現有新店家進駐，係標榜來自台中新社的［菇菇部屋］，基於嚐鮮
，我們晚餐就決定吃這家。
［菇菇部屋］是來自於台中新社，名為菇菇，餐點當然都加進了香菇的元素，餐點有義大
利麵、烏龍麵、焗烤飯、香菇拌飯、炸杏鮑菇、菇菇香腸等。我們點了兩份餐點，分別是
［奶油培根蕈菇義大利麵］(169元)及［杏鮑菇焗烤雞肉飯］(189元)，餐點都附有一杯頗
為大杯的飲料。
［杏鮑菇焗烤雞肉飯］有附兩樣小菜(如圖)，分別是［青木瓜絲］及［菇菇泡菜］，另一
小盤是辣椒。
其中，［菇菇泡菜］裡頭有木耳及菇類，泡菜辣度不錯，加上菇菇的口感有出來，這菇菇
泡菜算是特別。
［杏鮑菇焗烤雞肉飯］模樣看起來不錯，裡頭除有為數不少的杏鮑菇外，還有雞肉片，整
體口感及味道均不失分。就賣場的美食街而言，已經算是及格了。
［奶油培根蕈菇義大利麵］同樣係主打菇類，所以香菇能見度很高。香菇、培根，搭配奶
油白醬，除了義大利麵質稍偏軟外，整體味道我們覺得不差、不難吃。此外，喜歡吃辣的
朋友，建議加些店家的辣醬，層次感提升。不過，這義大利麵的盤子感覺是塑膠質感，有
點low掉。
整體而言，我們認為［菇菇部屋］進駐新光三越大有店，應該能給B1美食街帶來新氣象，
至少這次吃的義大利麵及焗烤飯，菇菇元素進來，有加值，餐點不難吃，比起賣場的美食
街，算是有及格。
菇菇部屋 (桃園新光三越大有店B1)
桃園市桃園區大有路189號B1
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