[食記]【一角兩角鹹酥雞】設內用區搭創意擺盤

[DreamW (桃園美食小舖)]

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某日，想吃鹹酥雞，但又不想外帶回家吃，所以就先上網Google桃園可內用的鹹酥雞店家
，不多，只找到有一家，位於桃園大廟後面，名為［一角兩角鹹酥雞］。二話不說，立馬
就前往。

來到［一角兩角鹹酥雞］，果然有室內的用餐區，符合需求覺得開心。店家賣的炸物種類
算多，所以挑選起來並不困難，不知不覺就點了好幾樣東西。我們最後點了幾樣炸物，包
括有［無骨鹽酥雞］(小50元)、［雞軟骨］(小50元)、［魷魚足］(小50元)、［芋巧］
(20元, 每日一物10元)、［米血糕］(15元)、［米腸］(20元)、［四季豆］(30元)、［青
椒］(30元)及［豆干］(20元)。店家有提供一些調味、配料及沾醬的選擇，如圖，我們配
料挑了［蒜頭］。

老闆娘端上餐點時，餐盤為木盤，除了令人驚豔外，這擺盤也美觀，只能說，年輕人開的
店，果然有創意。鹹酥雞可以內用，還有木質美觀的鹹酥雞擺盤，第一次見到，光這兩點
就大加分。

餐點方面，配料我們選擇［蒜頭］，算是畫龍點睛了，可別小看這蒜頭切片，真的會辣到
嘴巴發麻，可要準備飲料，小心食用。這一盤無骨鹹酥雞、魷魚足及四季豆，吃起來完全
沒有油膩感，我喜歡，但缺點是略乾了點。

接著，端上的這盤上面灑了大片的蒜頭，搭配整齊的擺盤，只能說，具質感又美觀。這盤
有雞軟骨、芋巧、米血糕、米腸、青椒及豆干，其中，青椒不錯，豆干模樣看起來像是炸
豆腐，特別。雞軟骨、米腸、米血糕同樣炸到口感偏乾了些，好處是吃起來不油。

整體而言，位於桃園大廟後方的［一角兩角鹹酥雞］，不但有吃鹹酥雞或炸物少見的內用
區，用餐的擺盤也頗為吸睛，只能說年輕老闆就是有創意，炸物只有口感偏乾的小缺點，
但好處是吃起來無油膩感，値得一試。


一角兩角鹹酥雞
桃園市桃園區中正路236號
0938-958283

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推 YU0603: 推～好吃！很常買！
推 boyce02: 請問幾點開始營業?
推 boyce02: 自己解答1800~0230
推 Greedguilty: 貴的要死 有一次買一百的鹹酥雞 根本外面50的份量
推 Asato163: 之前經過嘴饞買了條狀甜不辣，配上蒜頭好吃！
→ Asato163: 老闆夫妻也很客氣，推飲料冰箱出來還提醒我們要小心
推 deadangel111: 喔喔 正想問營業時間。謝啦
推 h013: 腿很好吃喔 有時候還會有泰國蝦 喜歡雞腿
推 yoyo821103: 我反而比較推永安路靠近三民路口都天使雞排
推 MoonAthenaX: 自己人推一下 我以前同事開的
推 kevincc: 外帶回家都是脆的，炸的乾的好處