推 doggy1985: 廚師是我朋友 手藝不錯 08/06 09:03
推 michealfa: 真的不錯吃而且cp值高 08/06 14:58
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46033050
這間位於桃園火車站後站、延平公園大豐路上的食代居酒屋，是一間相當推薦的桃園居酒屋
食代居酒屋的裝潢風格走的不是傳統日式居酒屋，而是相當漂亮的工業風格，喜歡IG打卡的朋友應該會愛這裡
除了用餐環境舒適之外，餐點內容的選擇也相當多樣化，像是有冷物、剌身、握壽司、烤物、串燒、揚物和炒物
推薦食代居酒屋的綜合生魚片、比目魚鰭邊握、五花蕃茄串和鮮魚湯，再搭配一杯現調的清涼沙瓦真是絕配
各位朋友如果想找桃園後站宵夜或是桃園後站居酒屋，相當推薦這間食代居酒屋唷！
食代居酒屋的位置就在桃園後站大豐路上，但說實話他們的招牌和店面位置真的很低調
如果開車或騎車沒有特別注意的話，很有可能會錯過這間店面
食代居酒屋的門口有運用一些瑩光燈管，也有點夜店風格
食代居酒屋的店內用餐空間，空間較小，用餐桌只有二張桌子和吧台區
食代居酒屋的廚房是半開放式，坐在吧台區就可以看到吧台內工作人員在製作餐點的過程
食代居酒屋的菜單，餐點種類相當多樣化
有冷物、剌身、握壽司、手捲、烤物、串燒、揚物、炒物、湯品、軟性飲料、沙瓦和酒精飲料
冰箱側面的黑板上有當天的推薦菜色
來店消費並按讚打卡就送手工甜點
免費贈送的小菜，是店家自製的山苦瓜，吃起來甜甜苦苦的，口感還滿脆的
鱈魚肝(150元)
鮭魚炒飯(120元)
食代居酒屋的炒飯還滿不錯的，飯粒顆顆分明，吃起來不會太油
綜合生魚片(300元)
擺盤真是值得拍照打卡，上面有鮪魚、旗魚和鮭魚，還滿有厚度的
廣島牡蠣(120元)
在吃的時候要特別小心燙口，外酥內嫩，是一道相當不錯的炸物
比目魚鰭邊握(120元/2貫)；花枝握壽司(110元/2貫)
在居酒屋裡，握壽司2貫120元算是滿實惠的價格，而且醋飯上面的生魚片切得滿厚的
比目魚鰭邊握吃起來除了有豐富的油脂香味之外，還有QQ的口感
鹽烤魚下巴(120元)
一份烤魚下巴是二片，魚下巴油脂豐富，是一道下酒好菜
鮮魚湯(180元)
鮮魚湯還滿大碗的，大約是四人份量
當天湯裡的魚肉是鯛魚，工作人員說魚肉會看當天有什麼魚就放什麼魚
湯頭喝起來會有薑和胡椒的辣味，如果辣味不要這麼重應該會比較好喝
培根干貝串(170元/一串)
一口一顆相當飽口，干貝很有水份，但培根有點過熟，所以口感會比較硬一些
五花蕃茄串(80元/2串)
好吃必點，一口咬下會先感受到爆漿的口感，蕃茄烤過後會更甜，外層的五花肉會烤到有點酥脆的口感，好吃
彈珠汽水沙瓦(100元)
外觀看起來相當有清涼感的沙瓦，喝起來真是消暑
奶油牛肉燒(250元)
牛肉吃起來有香香的奶油味，口感很嫩
鹽烤蛋香魚(180元)
香魚裡面有滿滿的魚蛋，吃起來好香
拍照打卡贈送的芒果奶酪，是店家自製的，奶香味很濃郁，推薦各位朋友一定要打卡吃吃看唷！
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【桃園居酒屋推薦】工業風居酒屋 網美IG打卡 食代居酒屋
地址：桃園市桃園區大豐路73號
電話：03-364-6526
營業時間：17:00~00:00(星期一公休)
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