作者changfong (沒有我的籌謀你就辦不到)
看板Taoyuan
標題[食記] 上巧味蒸餃．位於小巷中的樸實家常味
時間Wed Jan 23 20:53:20 2019
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圖文網誌版
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《桃園美食》上巧味蒸餃．位於小巷中的樸實家常味
【上巧味蒸餃】之前換過地方，現在店面位在桃園春日路上的巷子裡。【上巧味蒸餃】賣
的品項非常簡單，就是蒸餃與幾樣湯品而已，味道很樸實家常。
【上巧味蒸餃】店面，左邊則是料理區，門邊還有小碟子與餐具。賣的品項很簡單，就是
蒸餃與四樣湯品，也有冷凍水餃的販售。
桌上有調味料可以加，蒜泥、醬油、白醋、香油與辣椒粉。
一坐下沒多久蒸餃就上桌啦！
【蒸餃】＄40
一籠10個才40元，滿便宜的。高麗菜內餡混著蔥花，肉的比例不多，大多是蔬菜內餡，內
餡口感比較鬆散一些，口味走樸實路線。最大的特色是麵皮很Q彈，帶有咬勁。
【肉絲湯】＄35
肉絲湯其實就是榨菜肉絲湯，肉絲給得超大方，榨菜也是。肉絲不會很柴，榨菜絲脆口也
不會很酸很鹹，湯頭清爽帶點榨菜的酸。
【酸辣湯】＄35
裡頭有小白菜、豆腐、蛋花、木耳、榨菜絲與肉絲，勾芡的濃度適中，有酸不過沒有辣。
日期：2018.10.06
上巧味蒸餃
地址：桃園市桃園區鎮四街63號
電話：03 333 3273
營業時間：16:00–22:00週日公休
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峰大的生活札記
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推 oxygenase: 超愛這家的酸辣湯跟蒸餃 01/23 21:19
推 Chiehx: 好吃好吃好吃 01/23 21:52
→ Chiehx: 可惜附近不好停車 01/23 21:53
→ Gundam77: 第一次肚子餓爆覺得很好吃，之後去仔細品嘗覺得.... 01/24 00:04
→ Gundam77: 之後持續晚上下課吃了一小段時間....左營人覺DER不行@@ 01/24 00:06
推 allen83: 這間好吃欸 辣粉配蒜泥醬好搭喔 01/24 00:56
→ allen83: 可惜這間酸辣湯不合我的口味 蛋花湯有肉絲有蛋花也很推 01/24 00:57
推 dick01411: 湯不錯 01/24 09:02
推 j1o2s3e4p5h6: 桃園人吃的是回憶啦～ 01/24 11:11
推 womandddd: 上次聽到人家推薦，後來在Ubereats上訂了，不知道是外 01/25 21:50
→ womandddd: 送有落差還是怎樣，覺得不好吃耶 01/25 21:50
→ manipulate: 昨天特地去吃。酸辣湯很好喝，但蒸餃份量太小 01/29 08:40
→ manipulate: 連女生都覺得不夠。蒸餃的口感和內餡都很普通。但酸 01/29 08:41
→ manipulate: 酸辣湯真的推。算是我喝過前三名的 01/29 08:42