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忙死了 但是我還是要推薦想從事專業食評寫作的人 要看以下幾本書 飲食寫作 品味這件事:為什麼你喜歡這個、不喜歡那個,從舌上五味、心理學與文化分析檢視品味 的組成,探究我們對事物的好惡 致想成為旅遊作家的你 先練習文章表達方式 其次才來瞭解食材與食譜 這樣才能成為專業食評家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.192.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1551528843.A.1A6.html
jerrysuper: 推鍋大文筆的重要,但在利益下被店家左右及動不動拿法 03/02 20:27
jerrysuper: 律要脅,很多格主只是淺碟 03/02 20:27
jerrysuper: 更何況要花精力寫到什麼程度 才會有相對應的收益?可 03/02 20:30
jerrysuper: 能是那些人的主要考量吧 03/02 20:30
ghyt11: 我以為我走錯版 03/02 20:42
doggy1985: 如果只是寫給自己看 真的不需要在意表達方式 03/02 20:58
Yeeeha: 成為旅遊作家? 沒這麼崇高吧 這種就是想蹭頓免錢飯而已 03/02 21:08
doggy1985: 那本書裡頭有很多文章基本的表達方式 03/02 21:15
doggy1985: 可以引為借鏡 03/02 21:16
larle: 感謝書單 有機會找來讀讀^^ 03/02 23:13
guanghagrid: 很多寫食記的,真的就是一堆字而已 03/02 23:47
larle: 借了其中一本來看 不是我的菜 啃不下去 Orz 03/17 00:16
larle: 比較習慣看焦桐類型的書 03/17 00:16