[新聞]才開幕四個月!「超越水產」火鍋超市全倒光

[ipipwrong (Guess)]

主打「大份量肉盤」的肉多多集團，在2018年年底推出全新品牌「超越水產」，搶攻時下
流行的火鍋超市市場。但是僅短短四個月，就傳出全台6間門市已通通於4月底結束營業的
消息。

強調民眾可以自行挑選食材、分門別類購買的火鍋超市，乃是「祥富水產」所帶起的飲食
新型態，成功吸引消費者青睞。在此波風潮之下，包括海霸王、馬辣、肉多多等多個餐飲
集團均紛紛投入火鍋超市市場，創立前鎮水產、東吉水產、超越水產等品牌，加上許多獨
立品牌，讓消費者選擇眾多。

由肉多多集團所創立的超越水產，強調在店內設有水族箱，現場供應波士頓龍蝦、蛤蠣等
活體海鮮，僅在2個月就開設6間門市，包括雙北、桃園、台中與台南均有分店，展店迅速

業者在今年3月初受訪時還曾透露，單間店營業額可達400萬元，計畫2019全台展店10家，
營收目標上探5億，但卻在4月底就已全面歇業。

肉多多指出，主要是因下半年有海外展店計畫，而超越水產的活體海鮮與當地法規在配合
上卡關不少，所以才決定專心發展肉多多品牌。

至於營業額部份，業者保守估計「還好，小賺一些」。6間歇業的門市中，除了台中公益
店與台北南京店因租約因素而不再續約外，其他4間超越水產均會轉型成為肉多多火鍋，
而肉多多今年也預計達到全台50間分店的目標，並於年底於海外展店5間。
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價格...+非環保包材製造一堆垃圾,不意外

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※ 編輯: ipipwrong (27.246.196.23), 05/09/2019 12:28:46
推 doggy1985: 哈哈哈哈哈哈
推 coonash: 不意外的結果，其實肉多多也普通
推 doggy1985: 剛才以為這裡是八卦 還想回文的說
推 ellie516: 希望好食多來桃園開
推 Greedguilty: 哈哈 肉多多也沒多好吃啊 倒光不意外吧
推 pikapi1012: 肉多多現在漲價了
→ s0930194: 不意外阿...這種根本就是跟風潮..
→ s0930194: 要吃品質當然會去高端店消費，這種又不上不下打噱頭
推 kindless: 超市火鍋 東西拿一拿 我都可以吃吃到飽了
推 ristart: 河馬水產不知道品質怎樣。
→ windowgame: 超多種:祥富 揪麻 超市 河馬 前鎮...等 想問品質如何
推 et11117: 肉多多看菜單就沒食慾
推 ssun302231: 肉多多菜單的設計 真的悲劇 不知道哪個美編弄的
推 scottayu: 吃肉多多 不如去吃上善若水
噓 koala70136: 桃園發大財
→ Kulan: 這類型的倒一倒比較好
推 ristart: 河馬水產這禮拜去光顧了。四個人花10k. 老實說。不推