Re: [食記] 林厝火雞肉飯

[doggy1985 (火鍋人)]

※ 引述《Greedguilty (落合)》之銘言：
: 位於桃園的三民路三段209號
: 以前是一家永和豆漿 鄰近桃園國中
: 標榜三十年的好味道 原本山鶯路的正宗火雞肉飯
: 但估狗查詢了一下 正宗火雞肉飯
: 好像還有營業？ 是不是原班人馬我
: 不太清楚
: 店家裝潢明亮鯫年輕路線人手也多
: 還有人幫忙帶位 剛剛前往用餐的時候
: 來客數蠻多的
: 因為很喜歡嘉義火雞肉飯
: 在嘉義的有名雞肉飯
: 吃了個半 著實各有千秋
: 太久沒回嘉 想一解鄉愁
: 雖然我是道地的桃園人
: 這家離家也近 就就近前往
: 由於已經被嘉義的雞肉飯給養壞嘴
: 所以我在桃園是幾乎不吃雞肉飯的
: 寧可吃滷肉飯比較保險
: 不避諱的是被他的招牌吸引
: 標榜30年的好味
: 因為一個人來
: 點了招牌 先看一下菜單
: https://i.imgur.com/3nwrBio.jpg
: 上桌後
: https://i.imgur.com/r1RKSDj.jpg
: 由於第一次來 也沒點過大小碗的雞肉飯
: 姑且當作大碗量
: $50+15（荷包蛋）+30（味噌湯）
: 總價是95元 等於旁邊的小菜約35元
: 這樣看起來似乎沒有比較划算的感覺
: 雞肉飯入口 白飯口感算適中
: 雞肉咬起來也沒桃園其他有販售雞肉飯
: 的店家乾柴 油的部分沒把香味帶出來
: 會有一兩口產生 飯 油 肉 三種各自在嘴巴的錯覺 但總體而言也還算可以接受
: 以桃園地區來說
: 但荷包蛋終究只是個先煎起來放的蛋體
: 要我說的話比較像荷包蛋體的水煮蛋吧
:  滷豆腐$20
: 中規中矩 不死鹹 也沒到入味
: 但是黃豆的味道有出來
: 套餐的味噌湯
: 中規中矩沒什麼值得說的
: 總結來講
: 消費稍高平均每道貴桃園其他小吃店5元
: 左右 可能反映在人力裝潢上
: 看得出來大概是第二代想好好經營的牌子
: 連點餐系統都用ichef的
: 如果在桃園想吃雞肉飯的話
: 還是可以來
: 但如果你喜歡嘉義的雞肉飯的話
: 阿樓師冷掉大概都比他好吃吧
: 或者說嘉義隨便一家撞進去的雞肉飯
: 滋味都比他還要好一些
: 如果你有桃園好吃雞肉飯
: 只要有嘉義雞肉飯7成水準的
: 也歡迎其他 感謝

今天外帶火雞肉飯便當+味增湯
130

我以前當業務的時候
曾經有半年以上時間常跑嘉義搞圍標綁標的牽線
因此
當地的火雞肉飯吃過很多次

平心而論
火雞肉飯普通
沒有嘉義老店做的好
配菜也是一般
沒有特殊性 味道提不出來

最差勁的是味增湯
唯一完全沒有用心做的料理
不可接受

喝到一半
讓我感到憤怒

對我來說
價錢不是問題
難吃才是問題

對我來說是沒有下次的店
少數吃到會讓我氣噗噗回食記的店

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推 kyozwhie: 我覺得要現場吃比較準 你外帶回家都變質了
→ doggy1985: 笑死人 騎車三分鐘就變質
→ doggy1985: 那還賣什麼外帶
推 adrian1993: 熄火，謝謝掃雷QQ想吃好吃雞肉飯啦
推 cc771125: 很多店家花錢買的味增湯都跟一些便當店的免費自取湯一
→ cc771125: 樣難喝
推 hellofatty: 你在嘉義外帶一樣變難吃啦
推 huckebein12: 更正，在嘉義外帶是變沒原本好吃，但還是很好吃
推 dinolee41: 去嘉義都包好幾個便當回桃園，放冰箱慢慢蒸來吃，味道
→ dinolee41: 的確有差，還是比桃園的好吃
推 Greedguilty: 同意樓上
→ Honoeye: 外帶過嘉義的郭，隔天蒸熱被嫌腥味臭
→ Honoeye: 雞肉飯還是要當天吃
推 graphict: 原PO不是說外帶三分鐘後就吃嗎，一堆什麼冰箱、隔夜的Zz
→ graphict: zzz
推 larle: 其實我覺得有些外帶有差  像麵怕泡爛  炸物怕變軟不酥
→ larle: 但飯類感覺沒差那麼多  之前在嘉義五年  內用外帶都有
→ larle: 不覺得雞肉飯內用外帶差很多  不過放很久的另當別論
→ larle: 內用外帶價格差很多就是  嘉義外帶都比較貴 Orz
→ larle: 當然也不是每家都如此就是
推 dinolee41: 說要外帶回桃園，老闆會把淋醬另外包，要吃時分別加熱
→ dinolee41: 好再合體……口水流滿地XD
推 fcz973: 火車站那家也不行，很久以前大廟後吃過超好吃的，消失了
推 skyper: doggy大也是專心做料理的人，能理解為什麼憤怒