作者changfong (酷愛旅遊與美食)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園 風城雞蛋糕.樸實懷舊古早味
時間Thu Aug 15 13:19:43 2019
-----
圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46829024
-----
《桃園美食》風城雞蛋糕.南門市場脆皮雞蛋糕 樸實懷舊古早味
趁著週末,到了桃園南門市場覓食。吃完了【南門飯糰】與【南門林記水煎包】後,來到
不遠處的【風城雞蛋糕】。【風城雞蛋糕】是攤車的形式,旁邊有一家7-11,價格很便宜
,六個30元,口感屬於外酥內軟,不會很甜的雞蛋糕。
一份六個30元。你也可以買一個,但我看大家都是一份兩份的買。
因為要現烤所以需要時間,小小排了一下,大概10分鐘左右。
【風城雞蛋糕】是梅花形狀的,邊邊的脆皮個人覺得是最好吃的部分,香香脆脆像是餅乾
一樣。
裡頭的口感蓬鬆帶點Q,甜度不高。建議現做現吃口感是最好的,放一陣子會吸收水氣變軟
,口感差很多。
日期:2019.06.30
風城雞蛋糕
地址:桃園市桃園區南華街115號(攤車)
營業時間: 07:30–13:00
--
峰大的生活札記
https://changfong.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.146.95 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1565846386.A.423.html
推 ellie516: 糖 08/15 13:23
推 z59197613: 外皮很酥,好吃 08/15 13:44
推 kickyjump: 皮真的很酥 不甜 08/15 14:13
→ b199059x: 口感好,味道令人留不下印象 08/15 14:51
推 lyfifi: 好想吃...會為了這家專程去南門市場... 08/15 16:12
噓 lyfifi: 我收回前面的推 今天特地去買 但因為換地點生意不好 老闆 08/16 08:38
→ lyfifi: 不願意現場烤 拿不知道放了多久的給我 我以為應該還有點 08/16 08:38
→ lyfifi: 溫度 結果吃了整個冷到不行 脆軟的口感整個不見...這樣也 08/16 08:38
→ lyfifi: 也賣...真的失了老客戶的心了 08/16 08:38