推 mswinnie: 高雄147保水度比較夠，米水要1:1，不然煮好會太軟爛。 07/28 06:01
→ scottshih: 原來如此! 07/28 10:26
https://youtu.be/fz_HJxQ_AkU
http://www.hakkatv.org.tw/news/207751
【客家電視 羅安達 桃園新屋】
桃園3號米種曾是，稻米達人冠軍賽的常勝軍，但近年卻改由，高雄147號品種一支獨秀，
因此桃園市新屋區農會，去年引進高雄147品種，試種10公頃收成後，最近開始在農會超
市販售，農會表示高雄147品種，香氣淡雅及口感Q彈，希望透過這樣的試種交流，未來可
以讓稻米的品質更上層樓。
工作人員，忙著將試種的新米高雄147商品上架，農民表示，這個品種相較於桃園3號，更
耐熱、不怕感染稻熱病，也適合桃園沿海的環境，試種收成不錯。
農民 吳展鑫：「比較好管理，比較沒有病蟲害，也沒有那種水稻熱、水稻熱病，長期那
種口感來說，比、比較其它品種香米來說，又上一個等級。」
新屋農會表示，近幾年高雄147號常打敗桃園3號米，為了觀摩學習農會引進試種，目前產
量相當穩定，平均1公頃有6千公斤收成。
新屋區農會推廣部主任 盧永才：「我們10年來單一推、推廣一個，桃園3號品種也比較不
行啦，所以說讓消費者，多一個我們新的品種的選擇。」
新屋區農會表示，推廣桃園3號新香米已經超過10年，今年首度推出高雄147號，希望朝雙
品種方向邁進，讓消費者能有更多選擇，吃到小農種植的好米。
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