推 tosh2: 推這間，小時候吃到去年吃味道一樣好 06/07 10:00
推 womandddd: 吃過 還不錯 06/07 13:00
→ CHUANx2: 沒有停車場要考慮一下... 06/07 23:05
推 Frobel: 現在旁邊是新蓋的停車場 06/08 09:44
餐廳名稱：溪友緣風味料理餐廳
消費時間：111年5月
地址：桃園市大溪區仁愛路9號
電話：03-387-7769
每人平均價位：NT500~800元
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00，禮拜二休。
推薦菜色：http://www.3877769.com/。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/xi-you-yuan/
大溪老街旁的「溪友緣風味料理餐廳」是朋友推薦的客家菜，菜色蠻精緻的，尤其是店家
的特色菜「金牌包二奶」是很豪邁的肥肉蛋糕，肥肉控不要錯過了XD
溪友緣風味料理餐廳
地址：桃園市大溪區仁愛路9號
電話：03-387-7769
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00，禮拜二休。
官網：http://www.3877769.com/。
假日大溪很難停車，尤其餐廳靠近老街，路邊停車格更是一位難求。
店家一開門就來報到，晚一點就被訂位客人坐滿了。
完整菜單我放在文末，這邊人多好點菜，人少也有小份量的雙人合菜可以點，兩個人來用
餐方便。
五味乾絲 小份 140元，醋溜、香油調味，酸香味道搭配爽脆食材，是好吃的開胃菜。
滷肉飯 30元，喜歡以肥肉為主的滷肉，不過客家系的滷肉通常偏鹹不甜，這碗就是很標
準的鹹口滷肉飯，醬香氣還不錯，肥肉吃起來也過癮。
客家小炒 小份 180元，魷魚乾絲、肥豬肉鞭出香氣，口感偏乾，好吃。豆干倒是沒有煸
很乾，還保有軟嫩口感，調味方式偏鹹，蠻下飯的。
薑絲大腸 小份 160元，大腸很大塊，咀嚼要花一點時間XD 調味沒預期酸，但很鹹......
金牌包二奶 650元，這是創意版的梅干扣肉，以大溪陀螺為發想，將五花肉橫切片成約
300公分的肉片，再纏繞著梅干菜包覆成陀螺造型，端上桌相當吸睛。
刀子輕輕一劃，肥肉整塊切下，非常軟嫩。再依個人喜好，放入適量的肥豬肉、梅干菜、
花生粉到割包裡。
肥肉蛋糕看起來真的蠻威的XD 不過下面的梅干菜有點太多了～
醬油香氣、梅干菜特有味道與豬油香味融合在一起，搭配花生粉很香，不過這道也是鹹度
較高的調味方式，不甜。
新鹹蛋苦瓜 小份 180元，這道蠻特別的，是將片薄的苦瓜炸過後，炒入鹹蛋黃中，整體
非常酥脆鹹香，很下酒菜。
紅糟軟絲仔 小份 280元，這道是我最喜歡的菜，用紅糟醃漬過的新鮮軟絲香氣十足，油
炸後外酥內軟，又帶滿紅糟特別香氣，搭配四季豆好好吃。
最後送上免費的飯後水果與甜湯，解解膩～
整體來說溪友緣鹹度偏高，但菜有特色，也算好吃，務必點白飯來配菜，不然會太鹹喔。
最後附上完整菜單給大家參考。
吃飽喝足再到大溪市區散散步～消化一下。
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