[食記] 桃園中壢區。老Ｑ焢肉

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：老Ｑ焢肉
   消費時間：2023年/12月
   地址：桃園市中壢區榮民南路466-1號（與仁慈路口）
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-20:00, 週六 10:30-14:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_6.html

    對這家有偌大招牌的老Ｑ焢肉向來好奇，剛巧最近有板友
提及，便立刻登門。

    餐點種類不少，奇妙的是並沒有焢肉飯而是腿庫飯。是說
焢肉和腿庫本質相似，也不算太突兀。

    這天附湯為海帶芽湯，有放雞骨一起烹煮，海帶芽給得很
多，湯頭有味不會淡如水。櫃檯上有小魚辣椒可自取，鹹辣油
香都很夠，能吃辣者不妨來些。

招牌腿庫飯 120元

https://i.imgur.com/Sf1pWfR.jpg

    便當有三樣配菜，為高麗菜、滷油豆腐和海帶及小黃瓜，
鹹淡合宜，用油量較多。米飯一般。

    腿庫肥瘦各半，肥肉無膩，瘦肉軟但偏乾澀。醬汁鹹香足
可惜沒滷入味，醬汁僅附著於表面。

蔥爆牛肉飯 120元

https://i.imgur.com/G5K8CLH.jpg

    二訪點板友推薦的蔥爆牛肉飯。這天的配菜是綠花椰、高
麗菜和麵腸，同樣油量稍多，麵腸醬味重，屬下飯菜。

    原以為蔥爆牛肉多半是炒好放置的狀態，豈料到手時還能
嚐到鍋氣。牛肉大片帶咬勁，醬汁鹹淡適中。

    整體而言，配菜三種略少，偏油但鹹淡還行。熱炒式主菜
滋味比腿庫亮眼，有機會來試試宮保雞丁。


延伸閱讀：

桃園中壢區。鐵路 圓便當（中山東路）
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_8.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.215.108 臺灣), 01/06/2024 15:58:03
→ moonpaper   : 居然沒炸雞腿
→ sirloin     : 地板桌椅黏黏的不是很衛生
→ sirloin     : 覺得cp值越來越低
推 ipipwrong   : 經過幾次一直好奇,感謝L大,看了照片覺得不用去了XD
→ sirloin     : 有一天晚餐內用，應該是店主兒子騎著腳踏車在店內橫
→ sirloin     : 衝直撞大聲哭鬧...應該是老闆娘之類的也在大聲罵兒
→ sirloin     : 子...瞬間超後悔幹嘛花錢聽三娘教子....然後桌椅地
→ sirloin     : 板也黏黏的，回家立馬洗衣服
→ sirloin     : 我不是很懂為什麼你要吃這間還寫食記...梁社漢可能
→ sirloin     : 都比他好（雖然比較貴
→ sirloin     : 寧願去吃鬍子張
推 flamerlin   : 吃完不論中意與否都將實際情況寫出來給人參考才是
→ flamerlin   : 真實的食記不是嗎 比起其他擺明收錢硬擠推薦還裝的
→ flamerlin   : 業配 我個人更喜歡L大這種誠實的方式分享
→ larle       : 感謝樓上大大不嫌棄 >///<
→ larle       : 為什麼吃這間=>因為有板友推薦
→ larle       : 為什麼寫食記=>食記不就是自己吃了然後發表心得
→ larle       : 應該沒有規定只能寫喜歡的  不能呈現好壞各方面?
→ sirloin     : 嗯嗯如實呈現當然最好