[問題] 煩惱一年多的阿里山茶的選擇...

[ganbaday (低調)]

初來貴板，是貴板l大順口聊到，才發現有茶板...請多指教~

由於學校每學期都會來一批交換學生，必定會:
玩遍全台、買一堆面膜、買一堆茶葉、買一堆紀念品。
旅遊交通、住宿、打電話、買面膜、鳳梨酥方塊酥...等，我都有辦法幫忙爬文，
藉由各種手段(團購/e-copon等，感謝PTT這個平台)，取得最高性價比，
我要畢業了，想留下一部交換生來台攻略，但買茶葉這問題苦惱我一年多始終無解。
希望各位大大能幫忙求解...

#150FDW4D (Tea) [ptt.cc] [新聞] 越南劣茶冒充阿里山茶
#16kpoWQy (Tea) [ptt.cc] [新聞] 進口充土產  賣假「阿里山
===這兩篇是說阿里山上有假茶

#183810uk (Tea) [ptt.cc] Re: [問題] 想買阿里山烏龍茶
===這串是說香氣是無法科學化分析的，鑑定茶的好壞也只能主觀評判，
但我對茶只能用木舌形容...

#18CSlQIm (Tea) [ptt.cc] Re: [問卷] 阿里山高山茶之研究
===這篇是說阿里山茶背後有太多事情難以鑑定

#1FPQXRpH (Tea) [ptt.cc] Re: [心得] 今年阿里山冬茶
===這篇是說行家到專業店家去品茶後買茶

建福茶莊,05-2310109,05-2310167,嘉義市西區友忠路866巷11號
秀林茶莊,0932-832123.05-2223817,嘉義市成仁街146號
卓武茶行,彌陀路117號,嘉義板的co姨
===這是在PTT取得的資訊


1.我喝不出來
2011年初，我剛開始見識到交換生恐怖的買茶送禮需求，包三台車上阿里山，
經過石卓時被帶去一間茶行，這種專門帶的我直覺就認為有鬼...
四兩$250~$350都有，現場可以喝看看，但我的木舌表示喝不出來orz
於是看著他們人手大包小包。

2.網拍評價
後來在網拍爬文，自稱阿里山茶的從一斤500~2000都有，下標次數及評價都很高，
但並不能排除"那幾百個買的人都跟我一樣不懂喝茶，所以評價沒鑑別力"的情況~~

3.PTT詢問
2011年底，我認識的第二批交換生也湧現了買茶需求，我跑到PTT嘉義板求救，
有一位推文"05-2530817林三丕先生，阿里山茶自種自製自銷"，
其他青一色都推"co姨"，我本來想親自去品茶，但因為上一屆沒人會喝茶而做罷~
值得一提的是，當時收到數封不知道是不是廣告信，只留個聯絡資訊...

4.老在地人推薦
2011年底，有位交換生因緣際會在機場與一位嘉義老先生混熟，他人也很和善，
常常開車帶他們出去玩，在糖廠工作絕非茶農或店家，他推薦了一間茶行
雲山    http://www.alishantea.org.tw/citydetail.asp?f_id=12
於是上一屆的交換生就跟這間店團購好幾箱回去了~
他的行銷方式也很簡單，普通茶四兩250元，高檔一點的四兩500元(一斤2000)，
包裝另外賣。大概是他也知道買的人都不懂，所以處理也簡單化...

5.茶行探詢
2012年初，這一屆正巧有兩位交換生自稱會喝茶，所以我帶他們去嘉義茶莊喝茶，
感謝建福茶莊讓我們品了各種茶，秀林茶莊本來要去，但那天沒開門~
但很遺憾我仍然喝不出來，我必須老實說，我覺得每種茶都難喝，
果汁/牛奶/豆漿...好喝得多，花茶/果茶至少不苦還能接受，
所以我是打算放棄靠自己的舌頭來選茶了T__T
(但我應該會挑時間帶會喝茶的同學去秀林、卓武品茶)


以上是心路歷程，我已經不奢求找到便宜又大碗，性價比最好的選項了，
只求不要是假貨、不要被宰羊。

以下問題麻煩行家們提點:

1.網拍上有可信的茶商嗎? 看板上好像對他們很質疑XD
  因為價格真的頗低... 但是評價確實幾百上千，有人在網路上買過嗎?

2.在地人推薦的 http://www.alishantea.org.tw/citydetail.asp?f_id=12
是"茶業認證資訊網"裡面之一，org.tw屬於政府機構網域，裡面店家應該是安全的吧?
我看他上面還有製茶流程、泡茶教學等，有人買過這上面的茶葉嗎?
#18CSlQIm 這篇講明那些認證背後也難以證實，讓我不知道怎辦T_T

3.等我都試過嘉義三間茶莊，估計我還是無法評比...
  如果是送禮的話，有沒有什麼大眾款/安全牌/性價比中上的呢?
  去建福茶莊有問到一些資訊，大至上是說對不同的人送不同的茶......orz
  還是只要安全的茶莊，亂挑一斤一兩千的阿里山茶就行了?

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推 meowlynn:推薦Teahome茶坊的阿里山金萱和鹿谷清香烏龍，已買過數次
推 catmeowmeow:你喝不出好壞  就很難求老闆端出好茶來給你
→ catmeowmeow:因為真正好喝的茶  老闆自有已經變朋友的老客人先求走
→ catmeowmeow:不是說老闆人不好  他也想要知音 不想白費他的辛苦茶
推 macher:茶葉好喝的時間/一年  有七成的機率 喝到不好喝的茶 合理
→ catmeowmeow:針對外來客我常會送在各大農會或農會超市入手品項
→ macher:這個期望值穩定的話 準備四種茶 一年四季都有好茶可以喝
→ catmeowmeow:茶能喝有包裝 公定價格 是大眾款安全牌但性價比普普
→ macher:條件是期望值要穩定 那就是選茶的功力了 加油ㄅ
→ catmeowmeow:我個人很愛建福 是因為我手上幾款CP值top的飲料都是
→ catmeowmeow:他家來的  可是我個人覺得你很難在這挑到大眾安全CP高
→ catmeowmeow:因為那種通常是氣味單一有茶味的水  建福老闆很不愛..
→ catmeowmeow:如果有人能替你描述出你要的特色  可能會比較容易挑
→ catmeowmeow:美人呢？有試到美人茶嗎？ 這也許比較容易符合？
→ ganbaday:有人推薦過美人，我已經筆記下來 以後去會注意喝看看~~
→ ganbaday:農會這也是個不錯的點，我會找找看嘉義哪裡有茶農會
推 longface:Teahome的精選杉林溪(2200/斤)或開元的輕焙凍頂(1200)
推 longface:日月潭紅茶則是香茶巷40號、和菓森林都不錯
→ ganbaday:日月潭紅茶我打算直接帶人去日月老茶廠，景點就不管CP了
感謝各位的推薦及來信，我稍做了搜尋及整理後:

1.石卓路邊=>貴又沒保障，掰掰
2.網拍=>經查農會的茶沒有比網拍貴多少，所以網拍也不考慮了，除非真的要便宜
3.co姨、建福、秀林等嘉義地區茶行 =>會喝茶的親自去喝過再買，
  等會喝茶的同學有空了來去踩採...
4.t4u論壇上的幾間茶莊=>PTT上能生存應該至少是安全=>提供參考
5.茶業認證資訊網=>不知道這個.org的網域是否有足夠公信=>提供參考
6.佑昇茶行 teahometw 看他得獎無數+政府認證應該不錯=>提供參考
7.農會茶，有封條，而且價格出乎意料並不貴，加上農會光環=>送禮省麻煩首選
而且PCHOME上面就有一堆了，農會出的好處是...一樣的東西在不同地方，能比價了
http://www.pcstore.com.tw/beautytea/
http://www.pcstore.com.tw/047774265/
http://www.pcstore.com.tw/goodtea/
http://www.pcstore.com.tw/shangu/
http://www.pcstore.com.tw/SweetyHouse/
※ 編輯: ganbaday        來自: 111.242.2.16         (03/26 07:02)
推 evo73:借版問一下  杉林溪龍鳳峽冬茶一斤至少大概要多少才正常？
推 ispv7:感謝大大用心整理避免新手變成迷途待宰肥羊
→ oldcoco: 感謝推薦，卓武茶行已遷移至永安街327號，歡迎舊雨新知來
→ oldcoco: 奉茶。