[新聞] 1杯奶茶700！佩甄傻眼瞪小禎

[Shadow1989 (小狗~)]

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http://www.ettoday.net/news/20140913/400942.htm?from=fb_et_news

藝人小禎與佩甄12日在國父紀念館附近買奶茶，因為店家沒有MENU，付錢才知道一杯要價
700元，點了5杯等於是3500元，讓她們外帶結帳時超級傻眼。《東森新聞》記者實際求證
店家，業者表示因為奶茶基底是頂級的東方美人，1斤至少10至20萬起跳，加上製作過程
就得30小時，沒有天天賣，加上價格偏高幾乎是只做熟客。

佩甄在臉書上抱怨，因為好友一句「這家奶茶好喝」，所以進到店內一口氣點了5杯，沒
想到結帳金額竟達3500元，讓她荷包大失血。這則貼文也引起廣大網友討論，有人笑虧她
「真不愧是『台灣好媳婦』！」也有人看到一杯奶茶要價700元，忍不住直喊「夭壽唷！
茶裡面是鑲了什麼寶貝？」，更多網友好奇，到底是哪家賣的奶茶這麼「高貴」，紛紛在
留言串中詢問店名。

引起討論的咖啡廳是位在光復南路上的「相思李舍」，裝潢相當的高雅幽靜，想入內喝上
一杯咖啡，還得脫鞋。裡頭裝潢復古，但是卻看不到任何MENU。小禎解釋，店內沒有菜單
，因為都是做熟客嘛！上次去並不知道價錢，所以這次當店家結帳時都很傻眼，其實在店
內喝，一壺是700元。

對此，咖啡店老闆李威德解釋，外帶有保溫杯才能多裝一些，不然就只能用一般300ml的
外帶杯裝，比較不划算。但是這麼貴的奶茶主要是因為原料很高級，加上製作過程繁複；
熬奶的時候大概就需要花到6到7小時，那好了之後會選擇上等的東方美人浸泡約6小時，
之後還要在冰箱冷藏才算完工。

曾經從事建築業的李威德接受《ETtoday東森新聞雲》訪問時強調，茶都是經過精密儀器
的測量，就連奶茶的茶葉基底也是頂級的東方美人，店裡面所採用的原料都是最好的，不
僅是茶葉與食材，就連清潔劑都選對人體無害的產品，拖地板的薰衣草清潔劑也是採用連
人體都可以用的清潔劑，只希望給客最好的環境。雖然店內商品價格偏高，1杯咖啡至少
500元起跳，不過一切以安心、精緻為主訴求，依舊吸引許多熟客上門。

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比賽茶再貴都有

但是 為什麼要花30hr 又要泡6hr(冷泡美人茶當奶茶基底?) 熬奶6hr有甚麼效果?

誰有做過高級茶飲可以解釋嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.2.8
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※ 編輯: Shadow1989 (111.250.2.8), 09/14/2014 01:36:39
推 waijr: 高級茶拿去做奶茶是很浪費 奶味根本會讓你嘗不出特點
推 elsewhere: 牛奶熬六七個小時不會壞掉嗎？
推 sky125a: 我也覺得高級茶葉作奶茶浪費了，買台灣農林的紅茶作出來
→ sky125a: 的奶茶不會差到哪去啦！
           好茶拿去做過多的加工根本就浪費好茶阿
推 z590045: 180道工法
推 bulletproof: 同事在那邊喝過一碗茶(約300ml，可回沖) 1500元台幣
          可以問評價嗎
※ 編輯: Shadow1989 (111.250.2.8), 09/14/2014 17:03:33
推 bulletproof: 我公司本身賣茶的，相同的茶一斤我們賣兩萬四
→ bulletproof: 但他放的茶葉量不多，貴不貴見仁見智，但貨真價實
→ bulletproof: 我個人覺得很貴XD
→ bulletproof: 未免觸犯板規，言盡於此XD
推 bluejames: 樓上可站內信嗎？有點好奇XD
推 lovewfsm: 不會啦XD  沒有犯法就好XD
推 Sarahsweet: 他除了茶價還加了很多裝潢費用下去攤（老闆自己說的）
→ Sarahsweet: ，如果路邊攤可以賣300，但在特殊裝璜店裡賣要700，如
→ Sarahsweet: 果外帶應該要差別價。
推 yulunyeh: 其實應該不要給人外帶，賣氣氛的就應該讓人只在店裡消費
推 balaman: 不能這麼說，外帶價同樣700元的用意，或許就是要讓客人
→ balaman: 留在店內消費，盡量不要外帶。
推 monen: 不過NHK專訪好想有點強？應該不是業配吧？XD
→ z27wi: 大概是喝一個 與人不同 的奢侈感吧
推 Doco: 他賣的大概不只氣氛 朋友形容是賣"一齣戲" 像進劇場看戲
→ lwei781: Doco:  阿仙說的嗎?
推 bluemkevin: 你可以跟老板指定要用嘴巴的那一部位體會咖啡 老板就
→ bluemkevin: 會調整他的手法煮咖啡 我那時喝到的招式是"一箭穿心"
推 gladopo: 所以用到1斤兩萬四的東方美人? 那不算太沒良心啦   XD
推 lwei781: 1斤兩萬四??  很詭異的價位
推 wentchen: 那我可以直接點東方美人茶嗎? (老闆聲稱十幾萬那種)
推 bulletproof: 阿阿阿阿大家會錯意了 一斤兩萬四是某泡高山烏龍
→ bulletproof: 而不是他的奶茶用的東方美人
→ nivi6462: 其實這老闆虎爛的成分不是沒有，薰衣草精油兩三萬?
→ nivi6462: 去芳療板問問就知道這價錢有多離譜了!
→ gladopo: 一定有唬爛成份啊，十幾萬比賽茶當基底? 基底兩片其它用
→ gladopo: 三、五千還差不多..
→ hsly: 不知這老闆用什麼等級、烘培程度的東方美人作奶茶茶底，之前
→ hsly: 好奇，也拿新竹峨嵋的東方美人茶試過奶茶，發現完全不適合..
→ hsly: 奶味和茶味完全對不上，只好乖乖回去單喝。