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※ 引述《ohya74921 (加百利)》之銘言: : 相較起紅玉,這台灣道地原生的山茶 : 好像沒有這麼受歡迎,是產量與價格的問題嗎? : 我第一次接觸到的時候,是在南投魚池 : 本來只是想去找紅玉,但沒想到店家很大方的 : 山茶、阿薩姆、紅玉 一起泡給我試 : 還講了一些魚池種茶的八卦與故事 : 其中我只喝了一口山茶就決定帶半斤回家試試 : 微微的甜味伴隨著一些果香,非常的滑順 : 但因為一陣子了,有點忘記當初試的感覺 : 今天在家裡泡出來的感覺與我印象中的味道 : 有一點點落差。不知是泡法還是用的水質有差 : 以致於味道差了一些。 : (但同一家買的紅玉回家自己泡出來基本上沒有差異) : 有茶友也是喜歡這台灣道地的紅茶嗎? : 可以交流一下 :) 之前去彰化的農業博覽會的時後,有看到一攤就有在賣你說的這三樣 大概是同一家八 據他的說法是,這是舊的茶樹,以前是拿來做烏龍茶,以前的凍頂烏龍茶是五六分熟的 不像現在是兩三分,所以茶樹不適合現在的烏龍茶主流, 就把它拿來做紅茶試試看,不過,也賣得不太好 我是覺得和紅玉這樣香氣明顯的相比,山茶比較適合老玩家八 有帶一些回辦公室給同事喝,大家都是喜歡紅玉,山茶那帶果香的果酸味 沒再喝茶或是習慣喝手搖飲料的不喜歡, 後來喝到類似的是妹妹去昆明參訪的時候,那邊的朋友拿了野生紅茶給他 妹妹就送我喝,就類似之前喝到山茶的味道,沒有特別的香味 有更濃的果香味,可是對不愛的人來說是酸味... 阿爸說,他以前在沙烏地阿拉伯都是喝這種紅茶 哪有現在的這麼香,不果以前阿拉伯人都是用煮的,所以會苦澀,都要加一堆的奶和糖 所以他不愛,等到回家才把台灣帶過去的茶拿出來喝 個人來說是喜歡這樣樸實的味道,紅玉類的就像是化妝的美女 很漂亮,可是每天喝會膩,還是不著胭脂的事和天天喝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.20.229.57 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1414978045.A.898.html