推 lwei781: 應該都可以喝 但是你不一定會喜歡 01/25 11:00
→ onlyhope: 喝起來會不會和新茶差很多啊 01/25 11:31
→ bluejames: 沒真空的話應該跟新茶不太一樣囉 01/26 10:49
→ gsy2i7y14: 當然會有所變化阿 XD 01/26 10:50
推 bluejames: 公版包裝的話...價位要喝了才知道了吧XD 01/26 10:51
→ onlyhope: 這樣阿，那繼續放下去會有價值嗎:) 01/26 14:28
→ onlyhope: 再問，如果想泡來喝，但身邊沒壺，是初學者，該買多少 01/26 14:33
→ onlyhope: 價位的壺開始，桃園或中壢哪可以找，還是要到鶯歌看:) 01/26 14:36
推 lwei781: 跟版友借可能比較快 01/26 15:07
推 lwei781: 想要欣賞的話 也可以先泡泡新的茶 養成自己的美學觀點 01/26 15:12
→ lwei781: 然後再回去欣賞自家的茶 01/26 15:13
→ onlyhope: 這方法不錯，先買新茶來喝，這樣也可分出差別，小弟 01/26 18:31
→ onlyhope: 手拙，用借的怕會用壞，如果新手想買壺該如何出手，板友 01/26 18:33
→ onlyhope: 能提點提點 01/26 18:34
推 lwei781: 您問的很多人問 一直是大問題 01/26 18:48
推 bluemkevin: 壺的爭議可大可小 有時連開不開門都會有爭議 01/26 19:06
推 BearSheep: 什麼叫做開門？ 01/26 21:25
→ onlyhope: 看起來好深澳，會不會我直接去大潤發買個壺會好點XD 01/26 22:32
推 BearSheep: 我覺得應該不會.... 01/26 22:46
推 lwei781: 大潤發很多可以買的 壺不是其中之一 01/26 22:55
推 WannaSoar: 初學買蓋杯就好，白瓷的，４００一定有，評比杯也行(這 01/27 03:18
→ WannaSoar: 兩個什麼茶都能泡，試茶必備)，要好看就買蓋杯，等能 01/27 03:18
→ WannaSoar: 評鑑好壞再買壺。壺真的要講從泥料開始就很複雜，還有 01/27 03:19
→ WannaSoar: 壺形，容量，學問很大，不同的茶適合不同條件的壺…誠 01/27 03:19
→ WannaSoar: 心建議先用蓋杯即可… 01/27 03:19
推 bxxl: 評鑑杯要注意容量,標準150cc, 之前卻買到只有120cc的 01/27 08:58
推 bluemkevin: 評鑑杯容量茶改場有改過 01/27 09:49
推 spud: 評鑑杯不是按照iso3103嗎？茶改場可以改？ 01/27 10:35
推 bluemkevin: 茶改場用來評鑑的容量會更動 01/27 11:07
→ bluemkevin: 東方美人的比賽 容量 時間皆有變動 01/27 11:08
推 lwei781: ISO 3103 的降溫部分 茶改也沒在用啊 01/27 11:24
→ onlyhope: 評鑑杯也有分材質嗎 還是都是瓷的 01/27 11:41
推 WannaSoar: 都是瓷的 01/27 23:48
推 spud: 在ISO3103針對降溫的部分是指加奶的,其他並沒有 01/28 19:04
→ spud: 目前茶改場的教材對審茶杯說明仍是ISO 3103-1980(E) 01/28 19:06
→ spud: 不過確實泡的時間不一樣,球型是6,條型5,東方美人5.5分鐘 01/28 19:07
→ lwei781: ISO 3103 降溫的部份哪裡有只針對加奶的??? 01/28 20:26
推 lwei781: ISO 3103-1980 要照他那個圖做的話 鑑定杯也不一樣 01/28 20:32
推 bluemkevin: 國際標準的評鑑杯基本上是150沒有爭議 但比賽施行時好 01/28 21:11
→ bluemkevin: 像會有變動 當然這也是今年很多茶農有提到的 或許是這 01/28 21:11
→ bluemkevin: 樣才會出現不同容量 01/28 21:11
推 lwei781: 牛奶降溫那邊 其實是說牛奶要先加到碗裡, 01/28 22:16
→ lwei781: 但是如果地區習慣是要奶加進茶的話 才等降溫到65-80 01/28 22:18
推 spud: 3103我真的找不到有針對降溫另外說明的 01/29 15:19
→ spud: 另外有講到溫度的部分是杯子的重量,請lwei781提示一下吧 01/29 15:20
→ spud: 其實標準備應該是有兩種尺寸,310+-8及150+-4 01/29 15:24
→ spud: 而內文也有提到如按照附錄圖的話水量是140ml(小)/285ml(大) 01/29 15:25
推 lwei781: 降溫的主要是根據 英文和法文的Wiki 上面的 01/29 16:20
→ lwei781: 英文那邊第五行 " Allow 20 seconds for water to cool." 01/29 16:21
→ lwei781: 不過英國人的文件上面的確是沒有 01/29 16:22
→ lwei781: 7.2.1 有提到水量, 杯子質量的控制應該也是為了降溫 01/29 16:22
→ lwei781: 不過想講的重點還是 其實很多比賽場子 至少去年前 01/29 16:23
→ lwei781: 可不是都用ISO 3103 的 01/29 16:23
推 BlueMoonss: 不要太期待，通常喝了不會喜歡XD 01/31 21:42