作者POID (路標)
看板Tea
標題[問題] 煮水方式泡茶
時間Tue Mar 3 23:22:04 2015
各位版大好!
小弟最近接觸普洱茶,現在有一個疑問,在店家沖泡一款茶覺得很棒買回家沖泡(2011年
生茶)。店家是用一般自來水電磁爐煮水,而我是用買純水用電湯匙式電壺煮水,結果衝
泡出來口感差異非常大!這麼年輕的生茶竟然一點都不苦澀……
我想情教版友的是,用電湯匙式的電壺煮水是不是影響口感很大?非常感謝~
PS:手機發文,沒排版敬請見諒。
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.131.206
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1425396127.A.C4D.html
→ coosla: 重點是水不是電湯匙 03/04 09:40
→ noonee: 重點是溫度和時間的控制 最近的小小心得 03/05 10:08