[問題] 開店 紅茶的選擇

[Djuda (死亡)]

如題

在下紅茶新手

最近家族裡的婆婆媽媽想開早午餐店

我最近再幫他們挑紅茶

再來到這個版之前 在比較像樣的紅茶中 只知道唐寧

以前也只喝過唐寧 直到最近開始品嘗各家紅茶

像是今天就買了 harroids 的no.14來品嘗

突發奇想後才想上bbs尋找茶資訊 便來到了這個版

爬文後了解到 還有許多品牌受到版友推崇如

F&M MF Hediard Fauchon等


想問的是

若是有一家假想的早午餐店

各位版友看到哪一家的茶會最為驚喜  或是推薦哪一家的紅茶呢?


Ps. 原本以為唐寧很好了 沒想到在茶界算是很normal的牌子 真是大開眼界
    多次試喝後覺得未來也可能入坑紅茶的世界了
    Harriods等在台灣賣的好貴 不知道有哪些通路可以取得這些版友好口碑的茶呢
    (營業用)






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推 lwei781: makaibari 的 bhimey
推 vuncent: 台灣本地的紅茶，推薦你也了解ㄧ下
推 theLine: 其實我覺得餐飲提供的茶比起品牌沖泡技術更重要耶
→ theLine: 不然一堆下午茶的紅茶品牌一個比一個高檔 卻還是很難喝
推 carecare: 我喜歡大吉嶺紅茶,推薦你試試茶帷 Teaalways 的紅茶,之
推 carecare: 前在民生社區讓他們詳細介紹過,覺得滿專業跟用心的,他
→ carecare: 們好像也有賣給營業用的店家.
推 unknow12: 唐寧也有高價茶吧?  雖然說大家對他認識是平價茶
推 fatcheih: 英國威廉森茶（Williamson Tea)！！！
→ Shadow1989: 有些餐廳用立頓 重點是你成本多少  要貴的也不難找
唐寧附近價位的都能接受

推 SGS: 只要泡起來客人覺得好喝，什麼品牌不是重點。
※ 編輯: Djuda (123.192.39.96), 04/13/2015 16:10:38