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前幾天買了一手私藏的蜜香紅茶(散茶非茶包), 泡出來沒有蜜香的感覺,相較之下三峽農會自產的蜜香泡出來就有蜜香味, 還是是我的泡法錯誤, 我是用200ml的瓷壺用沸水(100度)下去泡, 茶葉的量大概鋪平壺底再多一點點, 第一泡大概45~50秒,往後每泡加五秒, 請問有大大有成功泡出一手的蜜香紅茶嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.169.29 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1430113686.A.DBC.html
adrian84216: 之前泡有蜜香嗎? 04/27 17:25
wty23: 有阿,之前是泡三峽農會自產的蜜香,泡出來真的有蜂蜜香 04/27 17:33
adrian84216: 我是說私藏的那個 之前有泡過或是店家有泡過嗎? 04/27 19:00
wty23: 一手私藏的我是第一次泡,不過喝店家的應該是有蜜香才對 04/28 08:56
COCALIFE: 建議茶量多放一點喔,再往上舖一曾 04/28 11:29
wty23: 那泡的時間一樣嗎? 04/28 12:23
xuuru8: 如果有蜜香 泡之前單純向袋內聞茶 就可以聞到蜜香了 04/28 21:06
gaga270: 可能兩款茶葉等級不大一樣 04/28 21:07
gaga270: 蜜香大多是金萱,每家做法不太一樣,可能有混一些其他茶 04/28 21:10
gaga270: 上次買過他的紅玉茶包,錫蘭味頗重,還蠻令人失望的 04/28 21:15
bluemkevin: 要呈現蜜香 選紅玉本身就難啊 04/28 21:52
lwei781: 要蜜香 可以多看看大冇的啊 04/28 22:27
adrian84216: 可能蜜香很不明顯 或是不是你所認知的蜜香 04/28 22:37
bxxl: 三峽農會的不錯 04/30 10:09
bestday: 沒蜜香的怎麼泡都不會有蜜香。 05/02 09:36