推 lwei781: 看茶 茶水比 溫度 時間 水的酸鹼度 實驗一下 08/10 23:29
推 YAMIMIMI: 先照茶葉的建議溫度水量時間泡一次 ,再用自己平常泡的 08/10 23:33
→ YAMIMIMI: 方式分一下差別 08/10 23:33
推 bxxl: 澀味是某些物質的濃度,茶味是整體的濃度. 08/12 20:35
→ bxxl: 你要調整沖泡方式,讓澀味盡量不要跑出來 08/12 20:36
推 Shadow1989: 我覺得算是2種不同味道 看茶葉 有些怎麼泡澀味都很少 08/12 23:32
→ Shadow1989: 處理澀味 我覺得最簡單就加少量的糖 就可以蓋過 08/12 23:32
→ Shadow1989: 而且你不說 應該沒人會察覺有加糖 08/12 23:33
→ Shadow1989: 降溫度 茶味 澀味都會降 但是澀味降比較多 08/12 23:34
→ Shadow1989: 以上是我的經驗 08/12 23:34
推 TINA2215698: 可能是水的溫度太高了 08/27 23:28