推 CINBIN: 開壺是把壺放鍋子冷水煮開吧,而且壺不要直接接觸鍋底,你 10/12 21:37
→ CINBIN: 熱水直接沖新壺,而且還是老壺@@ 10/12 21:37
→ CINBIN: 我看我老爸開壺是先泡水幾天,然後在水滾 10/12 21:37
→ yayaha: 痾 因為我看到有的開壺是清水洗淨 熱水沖個幾次 10/12 22:08
→ yayaha: 直接把茶葉放進去沖泡不要喝 10/12 22:09
→ yayaha: 誰知道茶放下去 熱水沖個幾次 壺底就有裂縫了 10/12 22:10
→ yayaha: 而且那壺厚度只有1mm 落款又是高建芳 想說應該是仿的 10/12 22:14
→ yayaha: 就不太管它了.... 10/12 22:15
推 frank91011: 要漸溫,直接高溫下去局部受熱本來就有可能裂掉 10/12 22:43
→ yayaha: 恩 受教了 那請問新壺沖洗過又泡了幾次後還是有些微土味 10/12 23:01
→ yayaha: 是否一定就是窯溫不足,不適合泡茶了? 10/12 23:01
→ bluemkevin: 個人經驗是不一定 10/12 23:13
→ yayaha: 那我再多沖幾次好了,之前放隔夜茶養壺發霉 10/12 23:26
→ yayaha: 還用小蘇打在消味了幾次,土味是有比較淡一點了 10/12 23:27
→ elpam: 厄 我自已的方法啦,小蘇打粉放壺內,鍋子內加滿水 10/13 00:05
→ elpam: 小火煮到壺內的泡泡都消失(溫水/勿沸),然後拿起來刷刷就 10/13 00:06
→ elpam: 就好了 10/13 00:06
推 lwei781: 不一定 10/13 00:40
→ lwei781: 不過泡幾次大概就會知道基本實力 10/13 00:41
推 BearSheep: 個人經驗也是不一定,有時候跟材質和作工有點關係 10/13 16:10
→ yayaha: 恩 謝謝 那如果有看到表面完全光滑的壺 10/13 19:33
→ yayaha: 這種壺是不是不適合使用 謝謝 10/13 19:34
→ yayaha: 附圖的這兩只壺 看得出還是有沙粒的粗糙感 10/13 19:36
推 lwei781: 不一定 10/13 19:56
→ frank91011: 表面很光滑的應該是有臘吧 10/13 20:25
→ frank91011: 要放在鍋裡加熱的話,要注意不要讓茶壺直接碰觸鍋底 10/13 20:27
→ yayaha: 恩 下次回去煮看看 謝謝 10/13 20:34
推 elpam: 表面極光滑對的話 -> 入清銷泰古壺 10/13 22:13
→ elpam: 表面些許光滑摸起來柔柔嫩嫩+對的話 -> 科科也有可能是老紫 10/13 22:14
→ elpam: 光不光滑用文字不能判斷啦,光是”光滑”的定義就一堆 10/13 22:15
→ yayaha: 沒那麼狗屎運吧 我老爸並不懂壺 哈 10/13 22:21
→ yayaha: 那只壺底落款中國宜興 不太可能是老壺吧 哈 10/13 22:23
→ yayaha: 下次回家拍一拍給您看一看好了 10/13 22:27
→ yayaha: 那這兩只應該只是一般可以泡茶的壺吧? 10/13 22:38
→ elpam: 照片兩支都很新。 10/13 23:35
→ yayaha: 那其他幾只應該也差不多了 有空再補補照片好了 10/13 23:52
推 lwei781: 可以泡茶最重要, 能幫自己愛的茶加分更好 10/13 23:54
→ yayaha: 兩只都會很會吸味道拉,泡比較清淡的茶就.... 10/13 23:58
→ yayaha: 大概比較適合泡凍頂烏龍這類有焙過的茶 10/14 00:01
※ 編輯: yayaha (36.234.29.9), 10/30/2015 19:25:07
→ yayaha: 補上其他的壺 10/30 19:44
→ elpam: @@ 10/31 08:29
推 lwei781: 至少似乎都沒有養透 不過有需要再用吧 10/31 11:58
→ yayaha: 幾乎都是新的啦,裡面還有白色粉末 10/31 12:15
→ lwei781: 養好那堆壺就要不少茶和精神, 時間歐 10/31 22:32
→ yayaha: 不可能每只都去養拉,目前有在泡的就本來那兩只而已 10/31 22:38
→ yayaha: 公司喝茶用紫砂超高調的阿,打算弄個白瓷就好 10/31 22:39
→ lwei781: 白瓷也是很高調啊 10/31 23:03
→ yayaha: 至少顏色比較素,不然就只能用濾壓壺或鑑定杯了 10/31 23:21
→ yayaha: 壺感覺越泡越紅了,但不是很亮就是了 11/04 19:35
推 lwei781: 正常啊 11/04 21:24
推 macher: 加鐵的更明顯 11/15 09:48