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幾年前輾轉從一個香港友人手上得到一顆台灣的客家酸柑茶, 我沒多久就喝完了很喜歡那個味道. 想要在找一直都找不大到. 上週末跑去鶯歌玩,在一間店裡面有看到有賣,就順手買來試看看. http://imgur.com/7c27GF7.jpg
.... 結果好像踩到地雷了 >.< 跟我原本印象中的酸柑茶差很多. 第一泡的味道很怪,柑橘的味道太過鮮豔,好像可以用很妖來形容. 第二泡以後那個很鮮豔的柑橘味就少了很多,但是茶味卻是一直顯不出來. 而且一直有著果皮的澀味,大概四泡左右這茶就完全沒味了. 泡開長這樣 http://i.imgur.com/vIN37Ne.jpg 兩泡的濾網 http://i.imgur.com/LA8Xlgs.jpg 店家當初是說是用烏龍茶做茶底,這邊看起來好像茶葉很細碎. 看來要找好喝的酸柑茶,好像不大容易啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.166.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1447465170.A.403.html ※ 編輯: lilneige (118.169.166.135), 11/14/2015 09:39:50
linfon00: 新埔那邊有曬乾的白柚子可以泡柚子茶 11/14 10:52
bluejames: 去桃竹苗找 11/14 15:45
bestangie2: 也剛從新竹買酸柑茶,老闆說基本上重點是療效不是味道 11/14 23:21
bestangie2: 老闆說泡時放顆甜梅在裡面,然後冰鎮,味道會柔順許多 11/14 23:23
hsiaolan: 龍潭的福源茶廠做的酸柑茶還不錯~ 11/14 23:26
bluejames: 推福源~ 11/15 14:57
lilneige: 唔 福源茶廠..筆記.... 11/15 20:13
fox49er: 峨嵋 新昌茶園 11/16 15:16
hyhcc: 福源的在下喝過喔,真的不賴,只是還是要看年份喔,老闆人 11/16 16:08
hyhcc: 很好喔 11/16 16:08
piecpiec: 關西台三旁的錦泰有賣 他還有用別的水果例如檸檬做的 12/14 01:20
piecpiec: 不過不知道你喜不喜歡 12/14 01:20
bluejames: 錦泰的也不錯! 12/15 10:43