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簡單分享今天石碇農會包種茶比賽的概況, 石碇是個小鄉,隔壁有新店、坪林、深坑、平溪(也都有產茶), 主要夾在都會化的新店以及具有茶博館觀光鏈的坪林中間, 石碇的聚落也相當離散、也在不同的集水區、與不同行政區接壤, 所以一個小鄉裡,茶農栽製特色(包種、東美/蜜紅)各有不同。 本次冬茶共交507點,老農與小農平均大概交12點,青年農民都在20點左右, 每一點是20斤,一大盒大概就是一斤,一箱約10斤的包種茶(條索型的體積較大)。 下午公佈比賽結果之後,特等一人, 頭等有30點左右,最難銷的二等獎與三等獎的數量我就不記得了, 最好賣的優良獎(NT$1500),賽後至傍晚隨即全數批發完畢。 (二等跟三等獎有點尷尬,定價跟水準都卡在中間...) http://i.imgur.com/ntHzM9C.jpg (評比二等獎ing) 在評比的時候,有地方電視台錄影與採訪,當然現場也特別盯場、避免氣味影響, 看著評審們一直聞一直聞... 覺得當評審其實還挺累的,吸太多也怕茶醉。 只是看著理事長豪邁的送正妹記者得獎茶時,難免摸摸自己阮囊的口袋..... http://i.imgur.com/MFpPACZ.jpg (冬茶成品包裝) 現場在聊天的時候,我有對於一斤裝的包裝形式聊了一下、也傾聽一下農會的意見, 由於目前比賽茶的賽後批發尚算順利,所以說量體部份維持一大盒的走向是不變的。 當然站在返鄉年輕人的角度,我是希望包裝改可以小盒一點,環保並降低售價門檻, 外觀設計上也是期望能有所提升,可以採用一些新銳設計師操刀; 石碇這個區域的農業規模小、利潤少、路長事雜、老農多, 我自己是覺得未來透過一些綠色保育、有機化、教育式的產業升級, 再加上鄰近商圈(北市、坪林)的供應鏈,也能連帶讓包裝跟行銷策略能夠轉型成功。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.219.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1447687095.A.5EF.html ※ 編輯: ck517 (123.194.219.35), 11/16/2015 23:24:57
yayaha: 恭喜啦 11/16 23:31
ck517: 3Q~~ 11/16 23:42
yayaha: 不過包種在中南部真的好少見,我還沒試過 11/16 23:54
noonee: 請問一下 一般情況下大多數的茶都會參加比賽嗎? 11/17 01:03
yayaha: 蛤 參加比賽要報名阿 11/17 06:52
ck517: 比賽的話好行銷,如果自己或單位已經有品牌就不太會比囉! 11/17 09:41
ck517: 台中市區有茶館有進綠葉鑲紅邊跟比賽茶的包種的 南部我不知 11/17 09:46
dapple: 推分享文 11/17 12:24
ck517: 不過我是親戚得獎,所以我只是沾光而已XD 11/17 18:30
fox49er: 分享文讚喔 11/17 23:48
joycel: 推 11/18 01:23
Zelma: 推 11/19 22:51
TOKNOW0405: 推 11/20 21:29