→ Taipeifree: 我自己的經驗是茶葉沖到一半，放幾個小時後再泡已變質 03/06 16:21
→ Taipeifree: 泡出來的茶湯味道難以入口，我寧肯沖起來放保溫杯。 03/06 16:22
→ Taipeifree: 但也要注意時間，在保溫杯中放的過久一樣會壞掉。 03/06 16:23
→ enigma979: 謝謝~ 我覺得放保溫瓶悶著味道會變，所以不太這麼做 03/06 16:43
推 lwei781: 看茶， 有時沒啥差 03/06 17:35
原來有沒差的，我確實不是每次都覺得味道怪怪的，所以以為是我錯覺
推 saspx: 多幾個茶海？兩個做法：拿一個大水壺一直泡一直裝，甚至拿 03/06 20:01
→ saspx: 幾個大水壺；拿大茶壺投小量茶葉或飄逸杯投小量茶葉泡 03/06 20:01
意思應該就是茶葉不要下到6%，減少泡出來的總量?
我其實是有4、5個茶海，不想一次全泡完是因為有時想喝熱茶
尤其是天氣冷的時候
推 GTBoy: 我通常以3～4熱泡為主，泡完後倒起來茶海慢慢喝，這時茶葉 03/06 20:36
→ GTBoy: 讓它散熱，等溫度降下時，用常溫水泡著，等到熱茶喝完時， 03/06 20:36
→ GTBoy: 倒出這一泡，雖然沒熱茶時那麼香郁，但是確有一種溫涼的香 03/06 20:36
→ GTBoy: 味，也算好喝，自己亂泡的心得 03/06 20:36
3-4熱泡的話茶量跟每一泡的時間要怎麼抓呢?
我覺得這個份量滿適合我自己泡茶喝的
我有時候也覺得茶放涼了別有風味，就好像喝咖啡很多人也喜歡留一些到室溫再喝
只是我聽說冷茶傷胃? 因為我胃不好所以盡量避免茶冷掉。
※ 編輯: enigma979 (118.170.209.7), 03/06/2016 21:41:16
推 sigwa: 我有的茶可以分3天泡，茶有差、放的壺也有差 03/06 21:45
推 lwei781: 慢慢泡有時有別的趣味 03/06 21:56
推 macher: 有些好喝的物質溶出率是慢的 甚至不在前三泡 03/06 23:07
推 rebornmylife: 中斷前，壺蓋要記得先拿掉，讓茶葉稍稍降溫， 03/07 00:46
→ rebornmylife: 避免壺內溫度依舊高，而加速茶葉發酵。 03/07 00:48
→ rebornmylife: 是不是發酵..不敢確定，至少冷卻後再泡依舊不會太差 03/07 00:49
→ noddio: 嚴格上, 斷水口感就會變差, 情願先沖起來放, 萬一變涼了加 03/07 02:10
→ noddio: 點滾水味道反而不會差太多, 但一旦茶葉本身乾掉了, 再沖, 03/07 02:10
→ noddio: 味道會很明顯下降許多, 各種茶無一例外, 第二泡後這樣做, 03/07 02:10
→ noddio: 大概會很明顯感覺茶水泡出來很難入口 03/07 02:10
→ noddio: 早期老一輩很少遇到這種狀況是因為他們用的壺都很小, 不會 03/07 02:11
→ noddio: 像現在沖一次量就很多要喝很久 03/07 02:11
推 saspx: 我試過壺小的，就要一直一直一直一直泡 03/07 11:55
→ noonee: 我自己有時間享受的話 就一邊泡一邊喝 喝不會太久 所以也 03/08 06:17
→ noonee: 不太會中斷 但沒時間只是想拿茶當水喝的話 就會弄個大壺 03/08 06:18
→ noonee: 一泡接著一泡 泡完就往大壺裡倒 所以好幾泡都混在一起 03/08 06:18
→ noonee: 不知道各位沒時間的時候都怎麼做？ 03/08 06:19
推 macher: 各種茶無一例外 好厲害!! 居然整理出一個放諸四海皆適用 03/08 12:54
→ macher: 的經驗!! 無百年萬里經驗傳承是累積不起來的XD 03/08 12:55
→ noddio: 好吧, 我改個說法, 我目前喝到遇到的茶都差不多這樣 03/09 01:57
推 noddio: 我平常也是大口大口地喝, 就準備幾個比較大的容器, 把前幾 03/09 02:00
→ noddio: 泡味道差不多混在一起,後面一兩泡混著, 就大口喝, 萬一涼 03/09 02:00
→ noddio: 掉了, 就加些滾水回溫, 又簡單又方便 03/09 02:00