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這個活動至3/31止,由台灣紅茶股份有限公司(位於關西)跟台大校方合辦, 展覽地點在台大總圖一樓的日然廳,也就是圖書館入口左邊的側廳(原辦公室), 板友們有空、有興趣的話,不妨參觀看看! 裡面有真品,所以禁止攝影拍照,參觀時請務必配合一下了, 它這次主要展示一些早期的包裝、運輸、品茗評比的器材與老照片, 除了茶罐(美國、北非、日本、英國)之外,還有木箱 (設計跟塗裝實在讓人覺得不錯), 而且可以看到日本時期十分嚴謹的評鑑過程 (桌面、室內光源對比色彩的限制), 還有手繪印刷、卻比Excel還要厲害的產量記錄與彩色長條圖,感觸良多。 展場也有數本藏書,只是不能翻閱,但是其中的一本 The Art of Blending Teas 書齡想必也有百年了,內容中有一些把台灣烏龍混合紅茶跟其他茶的配方(乾重配比), 沒想到這麼早期就有調和茶、甚至台灣茶的玩法, 畢竟個人從小只識包種、而且最多看到圖書館裡的中英文專書,並沒有古籍, 而茶業歷史書(如台北縣政府跟茶改場的系列)方面,也沒有這些量化配比, 最多只有茶商的可考出口數量。有些狀況還是長輩口述歷史我才了解。 *補遺一下,類似這種書: https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm 另外現場還有沒有開封的1904年的外銷美國茶罐,據主辦單位表示, 曾經她們有開過一個,但是已無味道,但茶乾仍保持乾燥。 過去台茶外銷全球,如今看起來不是那麼暢通,或許是大時代的更迭造成, 不過身為新進從業人員,我想、未來還是有機會可以走出去的。 Ref. http://www.lib.ntu.edu.tw/node/2594 http://www.formosablacktea.com.tw/ https://www.gutenberg.org/files/50207/50207-h/50207-h.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.219.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1457277108.A.7D9.html ※ 編輯: ck517 (123.194.219.35), 03/06/2016 23:19:22
mmer: 謝謝分享!! 03/07 00:51
vuncent: 推 03/07 08:37
takenzo: 推,我也想做這方面的外銷~~~ 03/08 00:05
joycel: 推 03/08 06:21
ck517: 外銷的話我正在努力,有時想知道中斷的歷史是怎麼一回事 03/08 14:38
ck517: 不過還是努力跑客戶發mail就對了XD 03/08 14:38
morali1587: 推ck 大!加油喔! 03/08 20:59
mauverc: 推 03/09 15:04
bluejames: 個人覺得早期人工便宜,而且量大,能形成經濟規模 03/14 16:22
bluejames: 是主因。 現在大家都想走出去,若能團結能更有力 03/14 16:23
bluejames: 請問您看過'黃正敏'先生寫的'茶人六載話茶'嗎? 03/14 16:24
bluejames: 或直接請教他,應對這段歷史有幫助 03/14 16:25