推 takenzo: 我想台茶就是這樣被搞爛掉的........... 03/11 16:13
推 elpam: xD~ 03/11 16:30
推 noddio: +1 03/11 16:35
推 lwei781: 好茶就多買也是盲點啊 03/11 16:41
→ enigma979: 為何好茶多買是盲點? 03/11 17:50
推 noddio: 免得之後買不到適合自己的口感? 03/11 19:31
推 lwei781: 好茶有的會變的 03/11 19:49
推 bdragon: 很多茶有"賞味期限" 03/11 20:55
→ enigma979: 可是我聽說只要保存得宜，這種變應該是良性的? 03/11 21:15
→ enigma979: 順帶一問，茶可以密封冷凍嗎? 咖啡豆很多人會這樣保存 03/11 21:15
推 takenzo: 現在不都是真空包裝，變的話應該是跟氣候有關吧?? 03/11 22:04
推 ck517: en大，冷凍是ok的唷 03/11 23:11
→ noddio: 我以為冷藏就ok了? 冷凍不會擔心後來會容易泡不開嗎? 03/12 02:02
推 ck517: 可以泡開的，長期存放若能隔絕氧氣與光線，再加上低溫 03/12 19:22
→ ck517: 就能達到很好的效果的，只是若要考慮熟成就要再調整囉 03/12 19:22
→ macher: 網路跟書上都只寫好的狀況 但壞的狀況>好的狀況 把自己抽 03/13 03:59
→ macher: 屜的茶每包都拿出去請同事喝 看同事喝完反應就知道好壞了 03/13 04:01
→ macher: 不加以說明或引導 同事問的話就回 "沒甚麼啊 就烏龍茶啊" 03/13 04:03
推 sigwa: 看同事反應的話，你可能需要大眾會覺得直接好喝的東西。以 03/13 08:23
→ sigwa: 葡萄酒做比方，有些進桶的酒被介紹時會說適合稍有品飲經驗 03/13 08:23
→ sigwa: 的人，你看玫瑰紅在台灣活的好好的、還有又油又軟的台式麵 03/13 08:23
→ sigwa: 包大家都愛，看同事反應其實也要看同事們的擋次到哪 03/13 08:23
推 macher: 哈~不需要同事啊 這樣不真實 根本也沒有期待同事回覆心得 03/14 01:01
→ macher: 只是說到茶葉 幾乎大家都會回覆點意見 我常倒茶後人就閃了 03/14 01:03
→ macher: 第一句 "不需要同事讚美" 少了讚美兩個字 03/14 01:04