[問題] 請問普洱茶的苦味

[Rudy (荒野遊俠)]

  小弟是普洱茶的新手，前陣子上網買了一些便宜的生茶。
  當然以一餅一百出頭的價錢，本來就不期待會喝到很驚艷的滋味，
  單純就是想飯後解解油膩，或是配甜點來喝的。

  可是喝了幾次，都覺得好苦，還有點微酸。
  苦味不會化開，有時候喉嚨都苦苦的，
  剛泡好熱熱喝還不明顯，放涼了再喝就很明顯。
  上網查一下，發現有可能是化肥或農藥殘留，這個是我比較擔心的。

  這裡想請教一下，
  我已經洗茶洗了三次才喝，後面幾泡也都維持明顯苦味，
  那這樣喝到農藥的機率高嗎？

  那如果是茶葉本身的苦味，放久一點會不會轉化掉呢？
  好吧，我也覺得原料不好的茶放久一點沒什意義，
  但就是不想浪費啊......

  那如果不適合飲用，有沒有比較不浪費的處理方式呢？
  農藥茶拿去煮茶葉蛋好像也很奇怪，
  想不出來要怎麼處理了。

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→ coosla: 新茶+浸太久
推 lwei781: 可以問一下怎麼泡的嗎?
→ Rudy: 就普通紫砂壺加90度熱水，泡個半分到一分鐘，沒仔細算時間
→ Rudy: 同樣茶給我太太喝，她又說沒很苦，不難喝，可是我喝就很苦
推 HuaYing: 茶本身品質問題 放久了變老茶苦味不會完全消失
→ HuaYing: 另外喝生茶前有吃油膩的肉類茶喝起來苦味更明顯
→ frank91011: 不知道你講的苦味到底是多苦，確實有的普洱茶會有苦
→ frank91011: 味，但是應該不至於苦到會皺眉那種，不過泡太濃就...
推 bluemkevin: 老曼娥有時會苦到令人受不了
→ JamieWu: 你一次都泡幾克呢? 快速洗茶一次後前兩三泡20秒內出湯
→ JamieWu: 隨著泡數多再延長秒數 一次放7g左右試看看
→ JamieWu: 建議買普洱大廠的 像大益這一兩年的也不會到很貴
→ JamieWu: 便宜小廠也不是不好 但容易喝到雷 大廠相對乾淨安全一點
→ Rudy: 感謝各位前輩的指導，看來我是泡太久了，大概烏龍茶喝習慣了
→ Rudy: 我也不知道茶葉放了幾克，還沒這麼專業說
→ Rudy: 泡完的茶渣大概佔小茶壺的八分滿吧
推 lwei781: 有點多
推 HuaYing: 太多喇XD個人放1/5～1/4茶壺量
→ frank91011: 真的放太多了...不過這樣一塊餅可以喝非常非常快...
→ rostov12: 我也是普洱新人，衷心建議先買大廠的，除了經由熟識的
→ rostov12: 茶商來幫你買茶，不然就去買點茶樣，不用追逐高年份
→ rostov12: 可以先買10年內的茶品或建立口感，然後再來找喜歡的方向