茶友贈茶之紅水烏龍

[sigwa (菜瓜)]

這支茶有點不知道該怎麼評，
因為在我的標準裡，
紅水烏龍最起碼要有柚皮香，
焙過火不管是砂糖還是焦糖，總是要有糖香
可是這款都喝不到這些

聞茶乾時是淡淡的瓦斯油氣類的味道，
溫壺後有穀類香氣，
線索是指向輕輕的授過火，
不過也像前面所說，沒糖香、沒焙出效果，
也因為投茶量過多導致頂蓋，
所以弄點葉子出來研究，
看起來是太嫩採、吃不了太多太陽就趴了，
我想苦澀可能是這麼來的，
其中最好的一個優點，是苦澀能化，
後味帶有野薑花、吲哚的香氣，
而且蠻持久的。

感謝e大的分享！

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推 lwei781: 柚皮香 柑橘香 的比較好玩
推 enigma979: 原來置茶量過多會頂這麼高，看來我平常的擔心是多餘的
→ enigma979: 請問苦澀能化是什麼意思? 我後來放涼後發現後面幾泡不
→ enigma979: 是很好入口，兌了不少水。
→ sigwa: 苦澀能化是說喝進嘴裡還是有，但是最後會退去，有些茶的苦
→ sigwa: 是從一入口就苦到底的
推 enigma979: 了解，謝謝~