作者rity (禮藏24年)
看板Tea
標題Re: [心得] 一份紅茶報價單
時間Thu Oct 13 11:17:14 2016
※ 引述《berubeula (愛貓男? ?)》之銘言:
: 讀完磯淵猛的《紅茶之國,紅茶之旅》後沒事做,紅茶庫存又處於低水平可補貨的狀態
,
: 就在網路上選了家以往有些感興趣的臺灣茶商問問品項價格。
: line回應頗快,馬上就拿到品項報價。
: 嗯,非常有趣 XD。
: 大概有十餘款品項,錫蘭為主還有一兩款肯亞和尼爾吉里 。
: 報價來說,每斤(600克)100到300元。
: 如果購買原裝袋(不多,幾十公斤而已 ^^")的話,報價還有不小的下修。
: 應是以營業用茶銷售為主的茶商,品質不明,我會想小小賭一把。
: 不過這樣的價格和最低購量半斤來說,小賭雖怡情,庫存立刻會高到難以挽回了。
: 紅茶癡的假日煩惱。
我會問一下是不是一個高雄的賣家,是我之前在露天上買過一個賣家
有高雄面交服務,紅茶有蠻多種的,什麼桂花紅茶阿,台灣紅玉啊,印度吉爾什麼的,大
概就是200左右一斤
180以下的我只能說,大部分都是茶支,喝起來就是很怪,我就全部倒進盆栽了
貴一點的印度吉爾什麼的就還不錯,出來的茶湯偏黃,不太像是傳統的紅茶,顏色這麼深
,感覺做法類似東方美人,但是味道完全不一樣
後來我覺得這樣踩雷的機率太高了
我就去了三鳳中街,先看看外觀,都是茶支的就先跳過,聞起來有奇怪香味的跳過,然後
剩下的每樣買個四兩
然後挑一款喜歡的,再去多買一點
我這部分是因為阿爸喜歡喝飲料不愛喝水,我阿母都會煮紅茶給他喝,以前都是買那種咖
啡紅茶,後來我就是這樣買回家,自己裝茶包,然後加些七葉膽進去,目前是用一斤320
的錫蘭紅茶,一包25g可以泡四公升,算起來比買現成的便宜,品質又好很多,只是要多
個人工就是了
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推 enigma979: 請問台中有類似的茶街/茶店可以逛嗎? 我想做奶茶,謝謝 10/13 14:01
→ sonyviao: 台灣手採的紅玉絕對不可能賣一斤200的阿...製茶成本高 10/14 08:49
→ rity: 所以我想說賭看看,結果真的難喝到不行,直接堆肥去 10/14 10:30
推 wj790418: 紅玉一斤兩百...連手採的一斤茶菁都買不起 10/17 14:07
推 cleliza: 紅玉手採我這裡有一斤40000的茶樣...200的真的會不太敢 10/17 19:29
→ cleliza: 喝... 10/17 19:29
推 cleliza: 而且去林茂森逛,那邊一斤1000以下的茶,幾乎都是進口茶 10/17 19:31
→ cleliza: ,不會是台灣的 10/17 19:31
推 SURREALTMR: 可以推荐一下高雄的賣家嗎.也是想找好的鍚蘭紅茶囧 11/11 19:12