[問題] 不挑枝的包種？

[antistupid (我爪總冠軍)]

各位前輩好

昨天跑到坪林玩，也詢問了幾家茶莊

冬茶最近剛剛出

不過不少茶是不撿枝的，有些是還沒整理，但是有些似乎是刻意留的

大概便宜個2成

想請問大家除了價錢因素，不撿枝的茶有什麼優點呢？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.96.84
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1477907570.A.B68.html
推 elpam: 有枝的味道啊
推 lwei781: 完整些?
推 harlan0404: 便宜！
推 adrian84216: 有個梗的甜味 吧 但效果還好
推 liao18: 梗大部份味道不好，挑過還能去老葉雜質，近年包種很重這塊
推 JyunBai: 不挑枝就比較便宜，讓你回家自己挑。
推 JyunBai: 一斤茶大概要挑掉三至四成（黃片，梗，碎末）。如果採太
→ JyunBai: 長或太老可能達五成多
推 macher: 製作好的茶 沒盡快喝完 梗內的含水量是不是會敗壞茶葉?
推 adrian84216: 如果有足乾就不怕 如果沒足乾 茶葉也會有水
推 JyunBai: 包種茶甲機跑完後都會再進入箱型乾燥，基本上含水量已經
→ JyunBai: 到存放標準3-5%。最簡單就是用手折梗直接斷就夠乾。自己
→ JyunBai: 存放也是要注意