作者muochi (小隱於野)
看板Tea
標題[問題] 普洱茶被曬壞了有救嗎?
時間Mon Jan 23 14:44:00 2017
本來喝起來會有甜感的普洱茶,
可能保存不當出現了尿味,
放在通風處晾2~3天後好多了,
甜感又回來了,但還有些微怪味。
於是繼續通風約一週,
前天才發現置放處中午有日曬,
茶葉還被曬溫了。
現在聞起來泡開來都沒異味了,
但香味甜感也跟著都沒了,
就只剩下一股木頭的味道。
請問它還有救嗎?
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→ frank91011: 再放通風處,別曬太陽兩周看看有沒有變,理論上大概 01/23 16:55
→ frank91011: 是沒什麼機會了... 01/23 16:55
→ isco: 這是發酵完畢的概念嗎? 01/23 19:03