[新聞] 北市抽驗茶葉 中國普洱茶磚含禁用43年「D

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1.媒體來源:
自由

2.完整新聞標題:
北市抽驗茶葉 中國普洱茶磚含禁用43年「DDT」

3.完整新聞內文:
〔記者張議晨／台北報導〕普洱茶磚竟含禁用農藥「DDT」。台北市衛生局日前到超市、
茶行、等處抽驗40件茶葉及花草茶殘留農藥。其中，大同區保安街岩韻普洱茶店所售的「
雲南普洱茶磚」，竟含自1973年台灣就已禁用的農藥「DDT」。衛生局指出，經追查產品
來源為中國大陸，立即要求業者下架及銷毀，由於業者無法提供產品來源廠商，已依《食
品安全衛生管理法》開罰3萬元罰鍰。

台北市衛生局食藥處處長王明理表示，這次「雲南普洱茶磚」被檢出禁用農藥「DDT」，
濃度約0.12 ppm，總數共有45片，每片約250公克，總重約12公斤。但業者自稱，這批茶
磚是在5年前向同行進貨，且表明未售出任何一片茶磚，不過，因業者無法交代來源及證
明，已先將所有產品沒入銷毀。

王明理指出，DDT被認定為毒物，世界衛生組織國際癌症研究所（IARC）認為DDT有可能是
人類致癌物，長期食用會增加肝癌、膽道癌等風險，先進國家都已禁用，而台灣則是在
1973年起就開始禁用。這次在茶磚中檢出「DDT」殘留，也是北市近3年以來，首次在茶葉
中檢出。

王明理說，DDT代謝物「DDE」為親脂性，易堆積在動物脂肪，中毒症狀包括流汗、頭痛、
反胃和痙攣。一般茶葉農藥則多為水溶性，易受高溫破壞，建議沖泡茶飲時，除須使用80
度以上熱水外，可將第一泡茶水倒掉，可避免攝取到殘留農藥。

4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2084385

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推 fox49er: 一般茶葉農藥為水溶性這個怎麼跟我們知道的完全不同
→ KingChaly: 同樓上
推 ddg00000: 我這賣普洱茶的都麻說：自然生態茶樹是不用花農藥的成本
→ ddg00000: ，茶樹本身就有免疫系統了不需要農藥。台灣茶才噴農藥。
→ bluemkevin: 普洱茶不一定是自然生態茶樹，更進一步的說只有極少量
→ bluemkevin: 號稱是大樹茶的都有可能噴藥
噓 dan543: 第一泡茶水倒掉？！聽他在鬼扯～
→ d12345d: 反正DDT又不會很毒，他就隨便唬
推 kudos12: 為何我覺得最後一段有在哪看過，有位長官說類似的話
推 isco: 哪裡不死人嗎？  還是喝下去沒馬上死就不毒。
→ noonee: 既然是親脂性的 那用熱水泡第一泡到掉會差多少？
噓 orAg: 第一泡到掉是可以洗掉農藥  但是要用丙酮
推 isco: 第一泡用酒精就可以啦。