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借男友帳號PO文 自己本身是個鮮奶茶控 很愛喝鮮奶茶~~~~ 出去玩都會特地查哪間鮮奶茶好喝! 到男友匪夷所思的地步 這位先生有這麼誇張嗎XD 前天睡前滑了一下蝦皮 看到歐可紅玉奶茶特價 什麼鮮奶茶界的LV之類 差點腦波一弱準備下訂 這時突然靈光一閃! 決定查一下鄉民推薦的紅玉茶包 買回來自己煮鮮奶茶好像也不賴 剛好看到版友推薦紅茶沙龍茶包 還有很多人不建議紅玉泡鮮奶茶 會很像洗瓶水 XD 於是昨天找機會就去了一趟紅茶沙龍 有興趣的茶店家都可以現沖讓你試茶 後來購入了野紅茶茶包和汀普拉BOPF BOPF好像是茶葉比較碎泡起來茶香濃 會比較適合搭配鮮奶泡鮮奶茶喝! https://i.imgur.com/t45wZIl.jpg
我的鮮奶茶紀念照XD 今早沖完拿鐵後 又泡了鮮奶茶要帶去上班喝XD 我的作法如下: ->茶包一個沖入滾水約350ml ->浸泡約4分鐘(時間有點忘記了,看茶色呈黑紅狀態) ->熱約150ml的牛奶 ->茶湯加糖後再倒入牛奶(我是螞蟻人,所以一定會加糖XD) 在泡茶包時就能聞到濃濃的茶香 連媽媽在旁邊都說很香~ 鮮奶茶完成後隱隱透出茶香 加上牛奶的溫潤覺得好療癒好滿足~ 另外我覺得牛奶也蠻重要的 前陣子去楓康買牛奶被包裝吸引進而購入的眷戀牛奶我很喜歡! 簡單的分享到這 有版友覺得適合泡鮮奶茶的茶 也請推薦給我吧~(感謝) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.232.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1519801250.A.318.html
balius: 推鮮奶茶~做鮮奶茶自己比較習慣用煮的,茶的味道比較足夠03/02 09:01
balius: 比較不容易被奶味蓋過去.茶葉常用BOP跟CTC的,除了印度斯03/02 09:04
balius: 里蘭卡的茶葉也常用非洲的,非洲較多性格沒那麼強烈的種類03/02 09:07
balius: ,單獨使用或跟其他茶葉搭配調味都可以.03/02 09:08
balius: 另外牛奶常用的是義美因為是HTST,低溫殺菌的口感更好但是03/02 09:10
balius: 價格太貴了只能久久喝一次...03/02 09:10
下次再來試試用煮的,嘗試不同排列組合煮鮮奶茶也是有趣的地方,感謝b大分享~
lwei781: 有機會可以試生乳 直接加熱的03/02 11:59
balius: 未殺菌生乳感覺蠻抖的啊...03/02 14:45
※ 編輯: skywalkha (111.83.221.224), 03/03/2018 19:21:40
siaapple: 我也超愛鮮奶茶 嗚嗚!但容易胖 03/04 22:16
nenenice: 最近發現迷克夏賣的牛奶喝起來有點甜甜的 我是螞蟻 我 03/07 18:00
nenenice: 還蠻喜歡的 03/07 18:00
balius: 補充一下喜歡鮮奶茶時間上比較充裕的話可以試試看皇家奶茶 03/08 15:08
balius: 的作法,這樣可以再不壓過茶味的狀況下加入更多的鮮奶,口 03/08 15:10
balius: 感也相當不一樣. 03/08 15:11
icetornado: 我鮮奶茶從不加糖 牛奶還要低脂的。超喜歡這種沒負擔 03/12 19:41
icetornado: 的飲料。喝的很舒服。 03/12 19:41
Adnachiel: 我也聽說歐可很好喝,訂了四盒來泡,都覺得很普通,不 03/15 02:39
Adnachiel: 會特別驚豔。(失望) 其中就紅玉口味最好喝~ 03/15 02:39
ruru1218: 我也喜歡鮮奶茶。 05/03 23:14