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在日本民宿喝過煎茶之後,才知道培茶和煎茶完全是不一樣的東西。 一般日常喝的大多是粉茶(kona cha,不是抹茶粉、也不是綠茶粉喔!) 和覆茶(kabuse cha),玉露和抹茶是待客用的。 月底要去宇治,不知道有沒有茶友比較過這幾家大廠的茶? 福壽園 / 中村藤吉 / 伊藤久右衛門 / 上林三入(かんばやし) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.96.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1523208389.A.9F9.html
m6699: 去平等院那條街...兩旁超濃的茶香,你直接去喝比較快 04/09 17:33
SHR4587: 我喝過八女的玉露味道不錯,京都的聽說比較好,沒喝過 04/09 22:11
aaccbb: 借問一下,去四國玩有什麼推薦的買茶地點嗎 04/10 10:07
zaku777: 之前有在中村藤吉買過煎茶 焙茶,那邊可以試喝,另外還 04/13 09:11
zaku777: 在京都的蓬萊堂買過玉露「松綠」還不錯喝,有海苔味,1 04/13 09:11
zaku777: 00g1600円 04/13 09:11
zaku777: 玉露等級的沖水溫大約60度,或是用冷泡都很好喝值得試試 04/13 09:13
lwei781: 能去宇治的話選擇很多 可以多看看 04/13 10:55
lwei781: 然後覆茶有的很高級的 和粉茶也是兩種不同概念 04/13 10:55
lwei781: 一個是生產時的副茶 一個是茶園管理型態 04/13 10:56
lwei781: 八女本玉露算有嚴格規範的 04/13 10:57
lwei781: 一些玉露60C 可能過高 04/13 10:57