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之前在外面喝花茶的時候 發現店員準備了個可以用蠟燭加熱的底座 底座有找到相關賣場在賣 可是底座上面的壺有點困惑 想請問是一般的耐熱玻璃壺都可以嗎? 看hario的底壺上有貼禁止直火 那這樣用蠟燭加熱算是直火嗎? 如果可以的話 想把hario的底壺拿來直接泡花茶 詳情各位幫忙解惑 謝謝各位 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi Redmi 5 Plus. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.101.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1538920301.A.695.html
Radiomir: 我看Google圖片歸納, 有不鏽鋼圈的, 似乎可以直接瓦斯爐 10/08 00:06
Radiomir: 話說花茶需要到用煮的嗎?還是一般的沖泡法無法泡出好茶? 10/08 00:21
coosla: 找可直火玻璃壺比較安全,耐熱一般是指可以裝沸水 10/08 09:13
zhong303: 不用到煮~主要還是需要保溫吧 10/08 11:03
zhong303: 就是因為想說直火通常是直接拿到瓦斯爐上燒, 那只是需要 10/08 11:05
zhong303: 保溫的話, 一般的是不是就可以了... 10/08 11:06
iueeng: 通常蠟燭只能保溫 要加熱用蠟燭很難(除非原茶水就是燙的) 10/08 16:52
iueeng: 可直火的 通常耐熱玻璃到400度以上 而一般耐熱玻璃只有120 10/08 16:53
iueeng: 度 頂多可以進微波爐 (視壺把材質與壺型設計) 10/08 16:56
iueeng: 通常直火加熱 溫度變化過快且過度集中 一般玻璃沒通過溫差 10/08 16:58
iueeng: 設計的 容易爆裂 10/08 16:59
iueeng: HARIO HARIO也有分 可直火的 與無法直火 或不能微波的 10/08 17:02
cleliza: 宜龍玻璃製品都可以直火 10/14 16:19
COCALIFE: 沖泡花茶不需用煮的,店家只是為了要保溫。不建議玻璃 10/18 16:09
COCALIFE: 當作加熱的器皿,可選擇更實用安全無疑的材質較好。 10/18 16:09