作者elpam (Absolute Purity)
看板Tea
標題美西-灣區三家茶館 (茶藝館)
時間Sun Nov 4 09:14:45 2018
1. Far Leaves Tea -
https://www.yelp.com/biz/far-leaves-tea-berkeley
很多台灣茶+一些普洱+一點知名的大陸茶。
店裡有台製的電焙籠(冰箱)。
整體很像台灣三十年前的茶芸館。
店裡新竹產的茶枝(焙了點火)竟然也翻成了日本的Kukicha (莖茶)
台北也難喝到(至少要花點時間找)的白毛猴這裡也有
2. Blue Winlow Teaspot -
https://www.yelp.com/biz/blue-willow-teaspot-berkeley
茶單很豐富,無論日本茶(甚至還有日本的烏龍茶)/台灣茶/大陸茶。
這兩年還有自已去雲南訂制的普洱茶(其實就是包裝,但還是很用心)
3. Teance -
https://www.yelp.com/biz/teance-berkeley
包裝很精美,原本的經營者是中國人(但過世了),原點經營了十五餘年。
店裡主力也是台灣茶,但其他中國茶也滿多的(尤其是最近流行的白茶)
店中間做了一個超大的磨石子茶桌,客人們都圍在桌子慢慢喝,聊天,氣氛真的不錯
小赤干翻叫little red mandarin (xD~ 我也醉了)
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yelp裡照片很多,我就不放我自已的照了
純資訊分享,雖然標題是灣區,但三家都在Berkely,距離也超近,
個人心得:#2,#3 水準拿來台北經營估計也很有競爭力。
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