[心得] 中國綠茶小心得

[ccuwck (匠人棄石)]

各位茶友好

喝茶接近兩年,第一次分享簡易心得請小力鞭一點
原本都喝台灣茶,剛好趁這次特休
前往大陸黃山及杭州遊玩,都是產茶地區

西湖龍井
於河舫街老街底最後一間購買"散茶"70人民幣/50g
葉底看的出來一芽一葉,喝起來微苦,有回甘鮮爽的感覺
但過一陣子會有一股奇怪的舌尖微麻感,不是很舒服
目前杭州的自然環境不是很好,去的時候也剛好都霧薶
不知道是汙染的關係,還是散茶農藥沒把關的關係,影響了品質
之後要好好挑選有品牌的茶再試試

黃山毛峰
黃山市各老街(只賣較貴的包裝)及黃山機場(較掏寶貴)
都有賣的黃山毛峰創始人品牌
等級:一級 58人民幣/100克
葉底為一芽一葉到一芽二葉
壺泡3:200每一泡2-3分,可泡3次以上
味道濃郁,不澀,短暫的微苦,回甘快,喉韻長,有口齒留香的感覺
冷泡1:200 放冰箱2小時左右,也相當不錯


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推 adrian84216: 西湖龍井要買到中上的不容易，你說的問題應該是在於
→ adrian84216: 茶葉本身等級還好，製作或原料普通，而且本身原料較
→ adrian84216: 嫩，刺激感比較容易出來。黃山毛峰的採摘標準就比較
→ adrian84216: 好泡，而且相對容易買到品質好的茶。兩者用玻璃杯泡
→ adrian84216: 法表現都不錯，較好的龍井有些會帶花香，很迷人
推 z1288: 可惜這些台灣沒有開放合法進口...越南都開放..這些沒開放..
推 pokolo: 敵國茶不開放正常啊
推 lwei781: 中國高級綠也很貴
推 vcx530: 陸茶農藥是問題