[問題] 提醒「茶是回沖的」用意是…？

[Bunny517 (Bunny)]

大家好，
我好奇的點有點無聊，但想知道是不是有什麼有關茶的知識。

今天去咖啡廳點了甜點和熱伯爵紅茶，
店員：我們的紅茶是回沖的喔。(提醒的感覺)
我：嗯 …
(不知道為什麼要特別提茶是回沖的，一時也沒講什麼)
店員：就是裡面放茶葉，一壺的。
我：嗯。
店員：就是回沖的。
我：嗯好。
(哈哈真的不懂回沖的怎麼了嗎)

呃，不知道這提醒的用意是？也不知道怎麼問店員…
(還真的第一次遇到，因為以往都是來哪樣子的就喝哪樣子…)

所以這其中有什麼知識嗎？

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推 rainHime: 比較完整的茶葉浸泡時間不夠久的話，
→ rainHime: 有些好喝的成份還沒溶完，
→ rainHime: 可以再沖一次。
→ rainHime: 所以遇到沒有把茶湯分離也不給茶海，還提醒我可回沖的店
→ rainHime: 家就很點點點...
推 higger: 問他第一泡誰喝了~
推 skyviviema: 就有一些店家提供的是不能回沖的紅茶啊 一次泡大量點
→ skyviviema: 單時直接倒定量的那種
推 jacob8820485: 是「可以」回充的，可能漏聽或漏講？
推 jacob8820485: @rainhime 有的茶具濾心可以茶水分離，若不能的話
→ jacob8820485: 喝到較濃時拿去回充就好了
推 lin321321: 應該是說 "有放茶葉, 喝完可以再沖熱水續喝"
→ lin321321: 不是那種單純沖好的茶水, 喝完就沒了
推 darkdaffodil: 我覺得回沖的=可以在建議時間後，把茶葉拿出來免得
→ darkdaffodil: 泡太苦/雖然價位比較高但可以喝很多←看店員語氣
推 spooky221: 他應該是想提醒你「我們的茶"可以"回沖喔~」
→ spooky221: 但他講成這法很像在說你喝的不是第一泡，哈哈～
→ spooky221:           樣
感謝各位解惑～
※ 編輯: Bunny517 (223.140.66.230 臺灣), 09/14/2019 21:27:36
推 yijiunlin: 以服務業角度 他應該是提醒需要熱水回沖可以再跟他說?